青蘿蔔馬蹄魷魚羹

青蘿蔔馬蹄魷魚羹是一道營養豐富的湯品。需要的材料是乾貨魷魚須100g青蘿蔔520g馬蹄250g

主料

乾貨魷魚須100g青蘿蔔520g馬蹄250g

輔料

橄欖油適量清水適量

製作步驟

1.食材：青蘿蔔、馬蹄和乾貨魷魚須。

青蘿蔔馬蹄魷魚羹

2.將青蘿蔔和馬蹄洗淨，去皮，青蘿蔔切塊。
3.將乾貨魷魚須洗淨，焯燙一遍，一次性加足適量的清水，大火煮滾，轉文火煮30分鐘，揭蓋，放入馬蹄和青蘿蔔。
4.蓋鍋蓋，大火煮滾。
5.轉文火煮1小時。
6.揭蓋，倒入適量的橄欖油，煮滾，即可關火。