青蒜苗炒燜子

青蒜苗炒燜子是一道菜，製作材料有燜子、蒜苗等。

做法

把燜子切簿塊，蒜苗切段

熱鍋涼油下蒜苗煸炒，加一點鹽，放燜子煸。減少翻鍋的次數，燜子容易碎，怕粘鍋就把鍋掂起晃晃。

燜子煸的微黃加調料即可。