青蒜煮角魚

主料

配料

油適量
老抽適量
青蒜適量
辣椒適量
蘿蔔乾適量

耗時

準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

青蒜煮角魚簡介

這種魚，肉質厚實，刺少，適合重口味的煮發。

做法

1.青蒜切段，魚洗淨，切塊，蘿蔔乾切薄片
2.油熱後，放入蘿蔔乾炒香
3.放入青蒜
4.放入魚翻炒
5.放入辣椒，煮10分鐘左右即可，出鍋

注意事項

蘿蔔乾是鹹的，所以不用放鹽

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