青菜鵝血冬粉湯

青菜鵝血冬粉湯材料：青菜、鵝血、冬粉，調料：鹽、雞精適量。

材料：青菜、鵝血、冬粉
調料：鹽、雞精
做法：（1）將冬粉用溫水泡發，撈出待用。
（2）將鵝血用清水淋一下，放在案板上切成厚片，待用。
（3）將青菜洗淨撈出，放在案板上切開，待用。
（4）燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒一下。
（5）接著，倒入清水。
（6）然後，合入鵝血翻動一下煮開，煮至斷生斷生。
（7）最後，合入冬粉煮開，加點鹽、雞精調味，即成。