青紋乳酪

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乳酪青黴

乳酪青黴是指雙地乾酪青黴和灰綠青黴等黴菌，在生產乳酪時參與蛋白質水解（即蛋白質的分解），能使乳酪更有奶油般絲滑的質地（特別是在靠近青黴菌生長的部分）以及...
乳酪青黴的歷史乳酪青黴的作用製作工序
影青釉

影青釉是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，是對宋代景德鎮燒制的具有獨特風格的瓷器的名稱。由於它的釉色介於青白之間，青中帶白、白中閃青，加之瓷胎極薄，所刻劃的花紋...
基本介紹發展歷史鑑別技巧基本特徵
乳酪

就主要使用這些乳清製成。從製作工藝上講，這種乳清乾酪其實不是真正的乳酪，因為它是由乳酪的副產品製成的。在美國，乳清乾酪通常由乳清和脫脂牛奶做成，有時只用脫脂牛奶。因為它是用從乳酪中排出的乳清而得到的，所以人們...
簡介中國的乳酪功效適合人群適用量

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