青圓椒炒雞蛋

青圓椒4個，雞蛋3個，鹽，料酒，醬油，油，蒜，砂糖1.青圓椒洗乾淨去籽按照個人喜好切好備用，雞蛋打好加入少許油 2.雞蛋先下油鍋炒散盛起備用。 3.少許蒜切碎爆香油鍋，下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻後加入雞蛋適量的鹽和少許醬油，少許砂糖翻炒片刻後裝盤即可。

材料:

青圓椒4個，雞蛋3個，鹽，料酒，醬油，油，蒜，砂糖

做法:

1.青圓椒洗乾淨去籽按照個人喜好切好備用，雞蛋打好加入少許油 1茶匙水，少許鹽攪拌均勻備用。
2.雞蛋先下油鍋炒散盛起備用。
3.少許蒜切碎爆香油鍋，下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻後加入雞蛋適量的鹽和少許醬油，少許砂糖翻炒片刻後裝盤即可。