內容介紹
本書作者西方靈量瑜珈之父──瑜珈行者巴贊認為:「每當我們進食時,我們就是在創造未來的自己。」這也就是本書的精神所在。以愛調製的食物充滿了能量,不但特別地誘人,也格外可口。本書是一本絕妙的烹飪書,介紹各類蔬果及瑜珈所堅持的素式輕食:健康、快速而易於製備的食譜,將滿足您的家人與親友。依照瑜珈原則調製餐食,可自然融合輪穴治療(chakra healing)及整體能量(holistic re-energising)至烹調過程與食物中,使其充滿重要的生命療能(healing lifeforce)。本書讓烹調變得輕鬆愉快。不再有壓力造成影響的及負擔。取用材料時,你可隨興地加入少量、一匙或一小撮,並依照個人口味及供餐人數來調整用量。用心與愛所調製的美味餐食,將滿足您的家人與親友。
本書精要:
?所有食譜的設計均以靈量瑜珈的觀念為主。
?是一本適合家庭與親友分享,每一個人都可以輕鬆製作的烹飪書籍。
?無論是調製4人份或40人份,書中的任何食譜均適用,只要選擇大小合適的鍋具即可!
?書中亦談論與食物及瑜珈飲食相關的有趣故事。
?能夠吸引味蕾、增加活力及滿足心靈的健康美味瑜珈式「速食」