露天博物館

露天博物館（Goreme Acik Hava Muzesi）是基督教初創時基督徒在安納托利亞高原歌瑞美山谷深鑿的岩窟教堂，總數超過六百座。

基督教初創時，在中東地區備受打壓追殺，安納托利亞高原是基督教傳道和喘氣的視窗，卡巴多其亞更是基督徒重整和具歷史關鍵地位的見證；岩窟教堂揭開歷史串串血證，是宗教發展互相打壓的惡果。 單就歌瑞美山谷深鑿的岩窟教堂，總數就超過六百座，是露天博物館（Goreme Acik Hava Muzesi）的重要遺產。拜訪露天博物館時，需上上下下穿梭攀爬狹窄的岩窟，每一轉身，就有更深的洞窟在眼前等著你，若是沒有導遊在前引路，在這洞窟迷路是很可能發生的事。 卡巴多奇亞民風純樸，手工藝盛行，歌瑞美便是現在的主要購物區，美麗精緻的地毯和祈短骸銓嵉氖擲魈沾傻榷際竊煨塗蓯邸r廉物美的紀念品；此外，當地還盛產一種RAKI酒，原為透明無色，待加入水調和之後，便轉為乳白色，據說喝了有壯陽之效，是相當受觀光客歡迎的特色產品。 在卡巴多奇亞附近的阿爾古（Urgup）也是值得一游的區域，這裡雖只有數千人口，但附近奇岩林立，自然景觀獨特，在這裡也可以看到人們鑿石而居的景況。當地葡萄園相當廣闊，主要特產也是以葡萄酒和地毯為主。 儘管觀光業非常興盛，但當地還保有傳統的村落生活型態，居民還承襲著祖先的農藝生活方式，種植葡萄和果樹維生，農閒時做陶藝、手織地毯和掛毯。當地人雖然顯得有點羞澀，但卻有與客人分享一切的好客傳統，望見路旁休憩中的我們，還會熱情地遞上一杯蘋果茶。
在歐洲，“阿姆斯特丹”也被稱為是“露天博物館”。