圖書信息
作 者:林小蘭 編
出 版 社:電子工業出版社
ISBN:9787121156281
出版時間:2012-03-01
版 次:1
頁 數:272
裝 幀:平裝
開 本:16開
內容簡介
《零售管理實務:基於超市視角》重在通過完成工作學習任務對零售管理(以超市管理為例)的方方面面進行實踐性學習,同時適當提升相應的理論知識。所涉及的內容主要包括:零售商圈及選址分析、企業註冊、超市管理信息系統與超市運作流程設計、超市組織結構設計、超市人事管理、超市採購與庫存管理、超市定價管理、超市賣場管理、超市財務管理、超市安全與防損管理。
目錄
工作學習任務1零售商圈及選址分析
第1部分 零售商圈及選址分析工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點
工作學習任務2 企業註冊
第1部分 公司註冊工作學習頁
第2部分 任務所涉及的知識點
工作學習任務3設計超市運作流程
第1部分 設計超市運作流程工作學習頁
第2部分 認識超市pOS管理信息系統及其工作流程工作學習頁
第3部分 任務所涉及的知識點
工作學習任務4 設計零售企業的組織結構
第1部分 零售企業的組織結構設計工作學習頁