簡述古城
大理古城簡稱葉榆,又稱紫城,其歷史可追溯至唐天寶年間,南詔 王閣邏鳳築的羊苴咩城(今城之西三塔附近),為其新都。古城始建於明洪武十五年(公元1382年),方圓十二里,城牆高二丈五尺,厚二丈。東西南北各設一門,均有城樓,四角還有角樓。解放初,城牆均被拆毀。1982年,重修南城門,門頭“大理”二字是集郭沫若書法而成。 由南城門進城,一條直通北門的復興路,成了繁華的街市,沿街店鋪比肩而設,出售大理石、扎染等民族工藝品及珠寶玉石。街巷間一些老宅,也仍可尋昔日風貌,庭院裡花木扶疏,鳥鳴聲聲,戶外溪渠流水淙淙。“三家一眼井,一戶幾盆花”的景象依然。
古城內東西走向的護國路,被稱為“洋人街”。這裡一家接一家的中西餐館 、咖啡館、茶館及工藝品商店,招牌、廣告多用洋文書寫,吸引著金髮碧眼的“老外”,在這裡流連忘返,尋找東方古韻,漸成一道別致的風景。
古城的歷史可追溯至唐天寶年間,南詔王閣邏鳳築的羊苴咩城(今城之西三塔附近),為其新都。古城始建於明洪武十五年(公元1382年),方圓十二里。
1982年2月8日,國務院公布大理古城為中國首批24個歷史文化名城之一。
景觀
雲南省首批重點文物保護的“世祖皇帝平雲南碑”,就聳立在三月街街場上。
在古城西北1公里處,就是被國務院列為全國第一批重點文物保護單位的大理三塔,與古城西南角的弘聖寺一塔遙遙相對,為古城增添了一層燦爛的色彩。
大理古城的城區道路仍保持著明、清以來的棋盤式方格網結構,素有九街十八巷之稱。南北對峙的兩座城樓被修復一新。
城內由南到北,一條大街橫貫其中,深街幽巷,由西到東縱橫交錯,全城清一色的清瓦屋面,鵝卵石堆砌的牆壁,顯示著大理的古樸、別致、優雅。
環境
現存的大理古城是在明朝初年陽苴咩城的基礎上恢復的,城呈方形,開四門,上建城樓,下有衛城,更有南北三條溪水作為天然屏障,城牆外層是磚砌的;城內由南到北橫貫著五條大街,自西向東縱穿了八條街巷,整個城市呈棋盤式布局,素有九街十八巷之 稱。南北對峙的兩座城樓被修復一新。城內由南到北,一條大街橫貫其中,深街幽巷,由西到東縱橫交錯,全城清一色的清瓦屋面,鵝卵石堆砌的牆壁,顯示著古城 的古樸、別致、優雅。
從蒼山俯看大理古城,文獻樓、南城門樓、五華樓,北城門樓一字排開,巍峨雄壯,使古城透出一種誘人氣韻。街道兩旁,白族民居古香古色。
看點
古城第一門——文獻樓。位於大理古城南門外1公里的文獻樓,素有古城第一門之稱,是大理古城的標誌性建築。始建於清康熙年間。樓額懸掛雲南提督偏圖於康熙四十年(公元1701年)所題的“文獻名邦”匾 額,故名文獻樓。文獻樓橫跨在南面進入大理古城通道上,道路兩旁柳樹成蔭,拂面依依,頗有詩情畫意,是官府迎送達官貴人的門戶。文獻樓為兩層歇山式土木石 結構的鏑樓,具有典型的白族建築特色,它矗立在磚石結構門洞上面,雄偉壯麗。
洋人街——護國路。古城內東西走向的護國路,被稱為“洋人街”。這裡一家接一家的中西餐館、咖啡館、茶館及工藝品商店,招牌、廣告多用洋文書寫,吸著金髮碧眼的“老外”,在這裡流連躑躅,尋找東方古韻,漸成一道別致的風景。
古南詔的“天下第一樓”——五華樓。五華樓是古代南詔王的國賓館,又叫五花樓。從南詔開始,五華樓多次燒毀,又多次得到重建,也越建越小。今天的五華樓一帶,已經形成一定規模的書畫市場,經營品種包括書法,國畫類的山水花鳥、人物等等,還有皮畫、油畫等交易十分活躍。
大理古城基督教堂。大理古城基督教堂位於大理古城復興路和平路交叉處,始建於1904年6月,當時稱“中華基督教禮拜堂”。1956年,更名為“大理基督教 合一會”。1980年,又更名為“大理古城基督教會”。2004年再次更名為“大理古城基督教堂”。2008年被列為市級文物保護單位。教堂主體結構為土 木結構、四撇水瓦屋頂,保持著西歐教堂的風格,又具有濃郁的白族建築特色,是一座中西結合式教堂。
習俗
養花種樹,已成為傳統的習俗,每家每戶都有一個大小不等的花園,名貴的大理山茶花、杜鵑花,爭奇鬥豔、傲雪開放,各種紅花綠劃伸出牆外,連成一條條花巷,芬芳的花香四時不絕,瀰漫了全城。清洌的泉水,從蒼山上流進城裡,穿街繞巷,經過一家家門前,洗淨污垢污染,大街小巷,叮咚的水聲不絕於耳,如彈奏的三弦。“家家流水,戶戶養花”名不虛傳。歷史悠久,極負盛名的一年一度民族傳統盛會“三月街”,就在城西的蒼山腳下舉行。
民族節慶
三月節
每年農曆三月十五至二十一左右舉行,故名。地點在大理古城西蒼山中和峰東麓。相傳唐永徽年 間某年三月十五日觀音菩薩為白族制服了危害百姓的魔王,人們感其功德,年年相聚焚香祭祀,進而發展成為貿易集市。如今每逢"三月節",中外客商雲集,並舉 行民間體育活動,規模達百萬人次,儼然成為經濟和文化交流的盛會。
繞三靈
大理白族繞三靈每年農曆四月二十二至二十四三天舉行,是農閒季節白族民間的自娛性迎神賽 會,流傳於雲南省大理白族自治州蒼山洱海周邊地區的白族村寨,是當地白族人民農忙前遊春歌舞盛大集會,迄今已有一千多年。第一天在大理古城崇聖寺(佛都) 附近繞“佛”,第二天在喜洲慶洞(神都)繞“神”,第三天在海邊(仙都)繞“仙”。
火把節
六月二十五舉行,人們在村寨所有的大樹上,繫上成團、成束的紅花,象徵“紅花火樹如炬燃”。當天上出現第一顆星星之際,人們各舞一把點燃的小火把,載歌載舞,環“紅花火樹”唱頌一通。
唐代流水
大理古城在唐宋時期就有戶戶種花、街街流水的美景。
由於種種原因,流水景觀後來遭到破壞。大理市政府從2000年起開始恢複流水景觀。2003年9月7日,景觀的一、二期工程竣工。古城流水景觀由水渠、疊水、瀑布和小景組成。景觀之水為蒼山流下的清泉,水渠繞街穿城,總長3600米,日流水量600多立方米。
風花雪月
在大理當地,白族人民有一首世世代代傳誦的謎語詩,詩曰:
蟲入鳳窩不見鳥(風),七人頭上長青草(花);
細雨下在橫山上(雪),半個朋友不見了(月)。
這首詩謎的謎底就是大理最著名的風花雪月四景:“下關風”、“上關花”、“蒼山雪”、“洱海月”。
下關風
每年春、冬是下關的風季,一年之中,平均有35天以上的大風,最大風速達10級,下關因此而贏得了“風城”的雅號。
下關風的形成是因為蒼山十九峰太高,擋住了東西兩面的空氣對流,而蒼山斜陽峰和哀牢山脈的者摩山之間的下關天生橋峽谷便成了下關空氣對流的出口,所以下關的風特別大。下關風還有一種奇異的自然景象:如人朝北走,風自南面吹來,風揭行人頭上的帽子,自應落於身前,誰知是落在身後;如人向南走,風迎面吹來,揭行人頭上的帽子,理應落在身後,反而落在面前。
上關花
上關位於大理蒼山雲弄峰之麓,是自唐代以來形成的拱衛大理的要塞。在關外花樹村有棵名“十里香”的花樹,傳說為仙人呂洞賓所種,花大如蓮,每年開12瓣,閏年開13瓣,花色黃白相間,美麗誘人。據《大理府志》記載和民間傳說,上關的和山花(十里奇香樹)系優曇一類花卉,花狀如牡丹,大若拳頭,色白而微黃,果殼黑而堅硬,可作朝珠故又稱“朝珠花”。據記載此花在元朝至正年間尚存。
白族人民養花愛花已成習慣。“上關花”是木蓮花,此花在大理境內到處都可以見到。
蒼山雪
因蒼山海拔高,山頂氣溫低的緣故,積雪較厚,長年不化,即使到了夏季也是白雪皚皚、銀裝素裹、燦爛炫目。
觀賞蒼山雪,要在一定的位置、較遠的距離,才可以全面看到這一壯觀奇景,到了近處,又為群山所擋,只能看到片段的雪景。
洱海月
洱海的水,透明度較高,湖面碧波蕩漾,每當風和日麗的夜晚, 行近洱海之濱,仰望天空,玉鏡高懸,俯視海面,萬頃銀濤,一輪明月在海中隨波飄蕩。
每到農曆八月十五日的中秋節晚上,居住在大理洱海邊的白族人家都要將木船劃到洱海中,欣賞相映在海中的金月亮,天光、雲彩、月亮和海水相映在一起,形成一幅優美的圖畫。
第一門
——文獻樓
始建於清康熙年間。樓額懸掛雲南提督偏圖於康熙四十年(公元1701年)所題的“文獻名邦”匾額,故名文獻樓。“文獻名邦”匾兩側有清代文人周仁所寫的長聯:“朔溯漢唐以還,張叔傳經,杜公講學,碩彥通儒代有人,莫讓文獻遺風暗消在新潮流外;登樓台而望,鷲嶺夕陽,鶴橋小路,熙來攮往鹹安業。但願妙香古國常住於大世界中”。這幅時聯簡單明了地介紹了大理古國風情。樓上楹聯還有佚名氏的“百二山河雙鶴拓;千秋文獻一樓存”。 另有“文獻樓”、“南詔故都”等匾額。樓的東牆上還鑲嵌著一塊刻有“張叔盛覽故里”六字的石碑,傳說漢代大理人張叔盛覽負笈外出求學,是大理最早的漢文化傳播者。這些碑刻楹聯都是張揚大理人傑地靈的,使外來者未進城即感受到大理文化之風,建樓者頗具匠心。
文獻樓為兩層歇山式土木石結構的鏑樓,具有典型的白族建築特色,它矗立在磚石結構門洞上面,雄偉壯麗。
文獻樓歷史上幾毀幾修,文獻樓重建工作於1998年11月28日開工,1999年4月29日竣工。重建後的文獻樓東西寬60米、南北長30米,主樓高24米,建築面積1600平方米。
古南詔的“天下第一樓”——五華樓
五華樓位於中國著名歷史文化名城大理,是古代南詔王的國賓館,又叫五花樓。
古南詔國
南詔在中國歷史上赫赫有名,公元737年南詔王皮羅閣在唐王朝的支持下,幾經戰爭兼併,統一了六詔,建立起中國西南民族史上少數民族地方政權。南詔國曆時253年,與唐代相始終。
南詔國最先定都太和城,公元779年,南詔王異牟尋遷都羊苴咩城。羊苴咩城的整個布局井然有序、莊重威嚴,很有王權的氣概。其內部結構分五大部分,即宮、廷,高級官僚住宅區、南北通衢和客館,南詔王豐佑在位時修建起五華樓,成為羊苴咩城的第六部分 。
豐佑為南詔國第十代君主。在位期間,南詔國強盛一時,還屢次派兵侵入唐朝領土,有一次竟遠征並攻下四川成都。
豐佑統治南詔時期,崇佛之風特別興盛,佛寺遍布雲南境內,有小寺三乾,大寺八百,著名的崇聖寺三塔、石寶山石窟等,都與豐佑有著密切關係。
唐大中十年,即公元856年,南詔王豐佑在羊苴咩城內修建了一座宏偉的五華樓。周長2.5公里,高30多米,可以居住一萬多人,下面還可以豎起五丈高的旗桿。
羊苴咩城作為南詔國中晚期的都城達123年之後,以後鄭氏的“太長和國”,趙氏的“大天興國”,楊氏的“大義寧國”以及段氏的“大理國”,都以羊苴咩城為國都。五華樓作為國賓館的歷史也達數百年之久。每年三月十六,南詔時期的南詔王以及後來大理國的大理王都會在五華樓會見西南夷各個小國君長,和其他一些重要賓客,賜以酒席佳肴,奏以南詔、大理時期的音樂。
五華樓
公元1235年,元世祖忽必烈率領十萬大軍,分兵三路進攻大理國。忽必烈親率中路軍,於十月過大渡河,抵金沙江,用皮筏渡江,到達今天的雲南麗江,既歷史上有名的“元跨革囊”。忽必烈採納姚樞等人的建議,改變了過去蒙古軍的屠城惡習,下了止殺之令,並派使者到羊苴咩城勸降。
大理相國高太祥主張堅決抵抗,殺了使者。忽必烈於12月進軍龍首關,直逼羊苴咩城,大理王段興智、高太祥背城出戰,慘遭大敗。1235年12月12日,羊苴咩城被攻破,高太祥被殺,段興智出逃,次年春,在宜良被俘虜,大理國滅亡。
元世祖忽必烈攻下羊苴咩城後,把大軍駐紮在五華樓。元至元三年即公元1266年,忽必烈賜重金重修五華樓。
從南詔到元朝滅亡,大理髮生五次大地震,每次地震必引發火災,五華樓三次被火燒毀,又三次得到重建,由於蒼山巨大的樹木已越來越難以找到,五華樓也越建越小,在新建或重建五華樓工程中,劍川木雕是必不可少的。劍川素有白族木雕之鄉美稱,木雕藝術蜚聲海內外,已有一千多年的歷史。早在唐代,劍川白族木匠就承擔了五華樓木雕構件的製作。
明朝初年,五華樓在戰亂中又被燒毀,明洪武年間,在易址重修大理古城時,將城中的鐘鼓樓改稱五華樓,但其規模格局已遠遠不如南詔時期的五華樓。
1862年,清代地方官又集資重修五華樓,文化大革命時期,五華樓被拆除,裡面發現七十多塊元碑,1998年,大理州政府撥款重建五華樓。
當地特產
在大理古城或下關,可以買到用天然大理石製作的文房四寶、花盆、花瓶、燈具等大理石工藝品。 富有民族特色的白族蠟染、扎染是人見人愛的手工藝品,在下關及古城隨處可見;大理州鄧川乳扇非常出名,各土雜店及農貿市場有售;下關沱茶,形如蘑菇帽,經久不變味,香氣獨特;大理雪梨,產於洱海東岸,肉質雪白嫩細;劍川木雕,原為劍川民間工匠製作的家具、門窗、屏風等,開發了一些工藝品小雕件,供遊客攜帶。
護國路(洋人街)是遊客的必訪之地,集中了各種少數民族織品、工藝品和滇藏各地特產,在眾多的店鋪里經常會得到意外的收穫。
蝴蝶泉附近有一個叫周城的村子,從大理古城或下關等地都有去那裡的中巴、小馬車。這裡的村民幾乎每家都有自己專門製作蠟染或扎染的小作坊。當地的印章雕刻也很不錯。
美食集錦
大理砂鍋魚:選用祥雲出產的好砂鍋,洱海中捕來的弓魚、黃殼魚、或鯉魚加豐富多彩的配料燉製而成。上席時以菜葉鋪墊的大盤襯墊,鍋中沸滾,魚嫩味美。譽稱“十全大補飲食”,品食大理砂鍋魚為最大的樂趣。
木瓜雞:大理州雲龍縣一帶,用其盛產的酸香可口的木瓜燒雞來防病治病補身,湯、肉酸香,味清純,毫無油膩之感,食後令你胃口大開,通體舒坦。
彌渡卷蹄:彌渡卷蹄是彌渡縣著名特產,有500多年的歷史,明時被列入宮廷名菜。選用優質精瘦豬肉為主料,配以10多種全天然香、色、味料和名貴中藥製作而成。
乳扇:烤、炸、涼吃均可,甜、鹹都適宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是名特小吃。
喜洲粑粑:麥面烤用,重油分層,加火腿丁,用栗炭火吊爐烤,味極佳。各食品店均可品嘗。
涼雞米線:涼米線用煮熟的雞肉絲“罩帽”.外加核桃醬和小粉做成的滷汁,極爽口。
火燒豬肉:是大理、洱源等地區白族人民殺豬吃肉的一種奇特生活方式。逢年過節或紅白喜事,白族人民都要殺豬吃肉,其宰殺肥豬方式獨特。方法是把肥豬宰殺後,在水井邊用稻草或表桿燒烤肥豬,一人用簸箕煽風,以風助火,一人用兩根棍子不時地撥動稻草,讓稻草火將整個肥豬燒成焦黑。然後用井水沖洗豬體,並用殺豬刀將焦黑的毛皮颳去,經過刮洗的肥豬整體呈金黃色,並散發出一股股清香味。最後進行開膛破肚,將肥豬分割成若干塊,待烹調食用或胞製成臘肉待食。這就是白族人民的“火燒豬肉”。吃味清香爽口,沒有湯煺豬肉的腥味。
雕梅:是白族傳統名特食品。在唐代南詔時期,就有探親訪友相互饋贈雕梅的風俗。雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。食味清香、脆甜。酸中帶甜,沁人肺腑,生津解渴,開胃提神……
青椒松茸:昆明名菜之一。用青辣椒、紅辣椒加蒜片與松茸片相炒,以肉湯加濕澱粉勾芡,白中綴紅綠,清香味醇厚。松茸,在歐洲、日本自古就被視為山珍。
三道茶
— 喝不透過往意境
在大理,三道茶本來是白族喜筵上招待貴客的風俗,多作為民俗表演了。
第一道茶,稱之為“清苦之茶”,寓意做人的哲理:“要立業,先要吃苦。”第二道為“甜茶”,當客人喝完第一道茶後,主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,與此同時,還得在茶盅內放入少許紅糖、乳扇、桂皮等,待煮好的茶湯傾入八分滿為止。第三道茶稱之為“回味茶”,其煮茶方法相同,只是茶盅中放的原料已換成適量蜂蜜、少許炒米花、若干粒花椒、一撮核桃仁,茶容量通常為六七分滿。
三道茶沖泡程式說來繁複,一般不過是三杯茶湯一一敬過罷了。所謂一苦、二甜、三回味,喝過一番,卻無論如何感覺不到原有的意境了,未免多少讓人有些失望。
旅遊指南
門票:在古城內遊覽,免費。
交通:從下關乘4路、8路公車,約40分鐘即可到達古城。如果你是從麗江方向而來,汽車將從大理古城旁經過,你不妨在此下車,以免走回頭路。
住宿:在大理古城住宿,可選擇博愛路,護國路(即洋人街),玉洱路,平等路(即基督教堂門口的那條路),紅龍井等的這幾條路的酒店或客棧。
腳踏車騎行路線
一、大理古城(大理蘭林閣酒店)玉洱路——蒼山西門——214國道——崇聖寺三塔——環洱海路——喜洲——雙廊
二、大理古城(大理蘭林閣酒店)玉洱路——蒼山東門——大麗路——才村——環洱海路——喜洲——雙廊
大理古城與雙廊距離大約50公里,如果騎行返回,建議只到喜洲即可。以免太過勞累,造成身體損傷。在人民路、玉洱路下面(靠近東門)租山地車比較便宜,淡季大約每人15元/天,旺季大約每人20-30元/人;注意防曬,可帶上帽子、騎行圍巾、礦泉水;環洱海公路有指示牌,可沿指示牌騎行。環海路騎行中會遇到商店、飯店,所以食物可少帶,可選擇在喜洲吃飯。
住宿指南
住在大理古城首先是洋人街一帶的賓館,環境治安都好,注意洋人街在古城郵政大樓對面,洋人街附近有個大理蘭林閣酒店,白族建築方格,花園式設計,交通也很便利。
星海灣客棧,位置很好,當然價錢也合適。
洱海邊才村碼頭住宿,很多都不錯的,靠著洱海,以海邊住宿為主,這些海邊的客棧都很有特點,裡面的環境也非常的好,通常是大落地窗,或者視野開闊,可以讓你看到洱海,很適合小清新和具有文藝范的人來此度假或常住。
博愛路上也有好幾家不錯的,四季旅館,老外不少,舊房子,但環境蠻好,可以和國際友人親密接觸互相切磋,床位10元,普通房40元,推薦,但房間少,想住最好預定;
博愛路紅龍井邊上有一家新裝修的玉源客棧,房間裝修和四星級差不多,門前一條蒼山小溪,清靜悠雅,四周沒有小攤的喧譁,也不設酒吧,推薦好靜人士長住,床位15元,普通房30元,標房100元;
如果想住星級酒店,儘量選擇住在古城內;古城內的五星級酒店:大理風花雪月酒店;四星級酒店:大理蘭林閣酒店,是以白族民居為建築風格,靠近洋人街。
在大理古城住宿,可選擇洱海邊才村碼頭,博愛路,護國路(即洋人街),玉洱路,平等路(即基督教堂門口的那條路),紅龍井等的這幾條路的酒店或客棧;
另外還有一些旅館也不錯,如榆安園、紅龍井酒店等,各有優勢,淡旺季房價差好多,建議想長住的多問幾家。
注意事項
1、白族的很多節日和盛會多集中在每年的3至4月間,此時來游,會感受到濃郁的民族風情。有歌唱到:"大理三月好風光",所以在春季,無論是前往大理古城,或是登蒼山、游洱海,都再適合不過了。
2、如果想暢遊洱海,比較理想的方式是前往下關北面的洱海碼頭乘坐遊船。遊船通常在每天清晨8:30齣發,建議提前一天購票。一般小船不去南詔風情島,通常途經金梭島、小普陀島、觀音閣然後返回,注意遊覽計畫的安排。
3、昆明到大理的車,終點站是到下關(下關是新城區),不是大理古城。出了下關車站可以乘4路公車直達大理古城(距下關約20公里),車程40分鐘。
4、大理人民較為熱情大方,在您不清楚地點或需要問詢時,盡可放心向您遇見的人詢問,一般您都會得到滿意的答覆。對中年男性,一句國語的“師傅”,會令人感到親切。
5、大理春、夏、秋、冬四季如春,平均溫差不大,年平均氣溫為15攝氏度。每年三月初即可換著春季服裝,五月初,夏裝已在大理流行,十月中旬至十一月中旬期間,可穿著秋季服裝,如果您是11月中旬來大理,在您的行囊中,最好備上一件冬衣,以備不時之需。
6、特別注意的是,大理日溫差有時候可高達10度左右,高原地區都有一個特點,白天出太陽熱,早晚沒有太陽的時候就會涼一些,在夏天,只要一下雨,就會像冬天一樣寒冷,當地有“一雨成秋”的說法。所以來大理,不管什麼季節,都可能會遇到一天之內有很大溫差的情況,特別在雨季較多的夏秋兩季,最好夏裝、防風、防冷的服裝都適當帶上一點。大理市下關是有名的“風城”,如果您的行程中在下關有停留,防風的服裝一定要考慮帶上,屆時如果您注意觀察,您會發現,河邊的樹都是朝一個方向傾斜的,你就知道“下關風”的厲害了。
7、大理天晴的時候陽光灼熱,紫外線強烈,應儘量避免太陽光的直射,戶外活動時遮陽帽的準備是必需的,一幅太陽鏡會讓您在行程中視覺倍感舒適。
交通線路
從下關乘4路、8路公車,約40分鐘即可到達古城,車費2元。8路車現在不走玉洱路,可選擇到東門下車,在玉洱路現在有遊覽車,站點為:風花雪月大酒店、果子園、青石橋、葉榆路口、玉洱公園、博愛路口、蒼山門;本地居民1元,遊客每次三元;另外,遊客也可乘位於建設路和文化路上的小巴前往,約30分鐘可到達古城。遊客在大理古城內遊覽,有電瓶車和步行兩種選擇。