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東濤雞
越南東濤雞因其肉質鮮美，回味無窮，非常受當地食客歡迎。你可能認為越南東濤雞（Dong Tao）的腿非常怪異，但實際上這種雞在越南非常受歡迎。它們曾被當作...
簡介 雞禽介紹 雞肉價格 養殖場地 營養價值 -
上海浦東雞
上海浦東雞，出產在黃浦江以東地區的原川沙和現南匯、奉賢等縣。浦東雞體型較大，呈三角形，屬蛋肉兼用型雞種，偏重產肉。雞的外形高冠、胸背寬闊、壯健、羽毛豐滿...
品種特徵 食用價值 生產特性 主要產地 形成原因 -
黃泥煨雞
黃泥煨雞為常熟名菜。選用常熟虞山的母雞，填以蝦仁等六種輔科，塗以丁香等多種作科，並用豬網油、荷葉和酒罈泥包裹煨烤而成。此雞原形、原汁、厚味。敲開泥殼，香...
歷史文化 製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 -
雞血
雞血為雉科動物家雞的血。雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞...
介紹 製品 食療價值 營養價值 適用人群 -
雞苗
雞苗又叫雛雞。以時間段來劃分，0天-50天為雛雞。剛出殼的雞苗體內有足夠的卵黃，3―5天內可供給雞苗部分營養物質，適時開食有助於雞苗腹內蛋黃吸收，有利於...
簡介 孵化方式 飼養管理 養殖技術 禽流感影響 -
雞山
雞山鄉轄區陸地面積8.81平方千米，海域1000多平方千米，地靠近披山漁場，漁業資源豐富。全鄉所轄6個行政村，總戶數2686，總人口數為7371，總勞力...
浙江雞山 山海經中的雞山 莒縣雞山 珠海雞山村 -
雞
雞（學名Gallus gallus domesticus），鳥綱雞形目雉科。是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出於野生的原雞，最初的馴化作為家禽目的是為人們...
簡介 介紹 公母鑑別 種群分布 生物特性 -
打雞卜
彝族信仰習俗。作以占卜吉凶社員禍福。用錘將一隻雞打死，拋出門外，觀雞身定吉凶。雞頭向外為吉，向內為凶。橫向為不吉不凶；雞身側臥或年地為凶，坐或立為最凶。
概述 歷史 分類 形式 相關條目 -
小黃雞
小黃雞，是一款趣味的自動聊天機器人，2012年12月31日，“小黃雞”在人人網開設公共主頁，迅速火爆網路。
簡介 產生背景 工作原理 玩法 爆紅背後 -
雞膽
雞膽，藥名，出自《名醫別錄》，主治清熱解毒；祛痰止咳；明目。主百日咳；慢性支氣管炎；中耳炎；小兒菌痢；砂淋；目赤流淚；白內障；耳後濕瘡；痔瘡。
簡介 功能 資源 膽汁成分 藥理作用
