雞豆咖喱蔬菜

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咖喱

咖喱是由薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的...
簡介分類歷史發展各國風味製作方法
咖喱肉丸湯

咖喱肉丸湯，原料：牛肉清湯625克，肉餡50克，麵粉37克，黃油50克，雞蛋1個，洋蔥20克，胡蘿蔔12克，鮮姜、大蒜各5克，香葉半片，精鹽、味素各少許...
做法一做法二做法三食材分析
咖哩

都各盡不同，印度人的咖喱通常都不放椰漿，配料多是蔬菜、魚類等，這與印度人...咖喱湯內，配上黃豆芽、蚶、雞肉、長豆、羊角豆等，由於馬來咖哩面為...名稱由來咖喱，拼音讀作：gā lí；台灣地區《重編國語辭典修訂本》注音...
名稱由來主要功能歷史起源基本種類製作方法

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