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紅燒魚唇
……………50克 雞腳……………2對火腿片…………50克 鮮菜心………150克...500克,用小火90分鐘取出。菜心去筋洗淨,切成7厘米長的條。雞翅、雞腳在沸水...4克、糖色、胡椒粉、豬時、魚唇燒沸,打盡浮沫,倒入放有雞翅、雞腳墊底的鋁鍋...
製作材料 烹製方法 工藝關鍵 營養分析 風味特點 -
紅燒大群翅
………2500克 宰淨老母雞………1000克 雞腳………600克 豬腳...眼竹笪上(“頭圍”排在底下,“二圍”排在上面)夾好。將老母雞、雞腳、豬肉、豬腳放入沸水鍋內,約滾(氽)半分鐘撈起瀝去水,先將老母雞、雞腳、豬腳...
原料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 參考資料 -
退耕還草技術指南
羊茅多年生黑麥草貓尾草羊草冰草雞腳草毛花雀稗草地早熟禾狼尾草第四節...概況第八節 長江中下游白三葉、黑麥草、葦狀羊茅和雀稗栽培區一 自然條件二 草業生產三 長江中下游各亞區概況第九節 華南寬葉雀稗、卡松古魯狗尾草...
基本信息 內容簡介 目錄 -
本草綱目彩色圖譜
內容簡介藥物形態逼真,直觀立體,是辨藥、認藥、採藥、配藥的嚮導。每藥含原植物、原動物、原礦物基原和藥材彩照。依《本草綱目》藥...
內容簡介 作品目錄 -
廣府菜
、蜈蚣、田鼠、雞腳、鴨舌、牛鞭和牛雜。著名菜式有五蛇羮、烤乳豬及龍虎鳳...迅猛發展,在閩、台、瓊、桂均占有主要陣地。《清稗類鈔》記載:"肴饌...",是以南杏、元肉,加上雞腳、水魚燉出來的湯羹,十分適合粵人崇尚秋冬...
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中國藥用植物(十一)
Distylium myricoides 155光頭稗Echinochloa colonum 156稗Echinochloa crusgalli...
內容簡介 圖書目錄 -
傈僳
民族簡介 傈僳族是雲南特有民族,主要聚居在雲南省 怒江傈僳族自治州和 維西傈僳族自治縣,其餘散居在雲南昆明、麗江、保山、 迪慶、...
民族簡介 歷史淵源 人口分布 社會經濟 文化 -
傈僳族食俗
少量的雞腳稗。正因為這種地理條件,小麥產量極低,成本也很高,一般家庭很少...
基本簡介 飲食特色 飲料習慣 -
滇雲文化
簡介 滇雲文化 滇雲大地複雜的地形、地貌和氣候條件,在滇雲文化長期的形成發展過程中,造就了滇雲文化的多樣性。就地形地貌而論,在雲...
簡介 起源 地理背景 類型 地理環境的影響 -
娃得落村
28.00萬元,娃得落村農村經濟-雞腳稗其中:種植業收入5.0萬元,占...
村情概況 自然資源 基礎設施 農村經濟 人口衛生