時間與份量準備時間:10分鐘內製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人食材食材主料雞肉100g酸菜200g麵條60g輔料油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量蔥適量開水1300ml步驟1.準備材料。2.熱鍋里放油,放蔥花,放郫縣豆瓣醬。3.炒出香味後,再放雞肉酸菜。4.另起一口鍋,煮麵條,這樣做是為了不讓辣湯混濁。5.放開水。6.把煮的半熟的麵條放入這個辣湯裡面。7.辣味兒十足。