原 料:
意大利麵、雞肉香腸、橄欖油、蒜末、洋蔥、白菇、番茄、鹽一勺。
操 作:
1、首先是煮麵,燒開水+加鹽一勺+面煮熟+排乾。
2、煮麵的時間裡,切蔬菜,洋蔥、番茄切成小塊,白菇切片,香腸切成小塊.
3、橄欖油中火,爆香蒜末。
4、先加入洋蔥炒至透明,加入白菇翻炒一下,最後下番茄,加入鹽一勺,蓋鍋蓋燜2分鐘。
5、掀開鍋蓋,繼續煮至所有的蔬菜都爛熟,湯汁也濃稠的時候加入雞肉香腸。
6、加入煮好的意大利麵攪拌均勻。
7、裝盤,撒上義大利香菜末,喜歡的還可以加上ParmesanCheese和煙燻紅椒末。