食物原料:
雞肉4勺,水1杯,面片2片,油菜心1棵,姜1片,鹽200毫克
製作方法:
1、將雞肉切成片加姜、水煮爛;
2、撈出後用手將雞肉片撕成絲,放回雞湯鍋;
3、將面片下入雞湯繼續煮;
4、將油菜心洗淨切碎放入雞湯煮,最後加鹽。
食譜類別:
一歲半寶寶食譜
營養價值:
雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需胺基酸,其含量與蛋、乳中的胺基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。
雞絲麵片是一道美食,由雞肉、面片、大蔥段等原料製作而成。
雞肉4勺,水1杯,面片2片,油菜心1棵,姜1片,鹽200毫克
1、將雞肉切成片加姜、水煮爛;
2、撈出後用手將雞肉片撕成絲,放回雞湯鍋;
3、將面片下入雞湯繼續煮;
4、將油菜心洗淨切碎放入雞湯煮,最後加鹽。
一歲半寶寶食譜
雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需胺基酸,其含量與蛋、乳中的胺基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。
雞絲伊府麵工藝:煮口味:鹹鮮味 \n主料:小麥麵粉(250克) 豬肉(肥瘦)(50克)菠菜(30克) 雞蛋(125克)雞肉(50克) 竹筍(50克)\n...
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 雞絲伊府麵所含營養素2包1.備一鍋滾水,放入雞蛋煮成蛋包,撈起備用。 2.將貢丸、龍蝦棒、黑輪煮和花椰菜略沖水洗淨,放入作法1的滾水略汆燙,撈起將龍蝦棒、黑輪切片狀備用。 ...
材 料 調 味 料 製作方法秘制雞絲伊府麵美食,主要原料有小麥麵粉250克,豬肉(肥瘦)50克,菠菜30克,雞蛋125克,雞肉50克,竹筍50克等,加入綠葉菜,撇去浮沫,淋上麻油,...
材料 製作雪裡紅100公克,紅辣椒1支,筍絲30公克,雞胸肉絲50公克,細面1人份,雞高湯250�1.將雪裡紅洗淨,切細末;紅辣椒切斜片備用。 2.起油鍋,爆香辣...
材料: 做法:雪裡紅100公克,紅辣椒1支,筍絲30公克,雞胸肉絲50公克,細面1人份,雞高湯250㏄1.將雪裡紅洗淨,切細末;紅辣椒切斜片備用。 2.起油鍋,爆香辣...
材料: 做法:火腿雞絲卷是四川風味小吃,因形如一堆切好後堆碼整齊的雞絲而得名。火腿雞絲卷松泡滑潤,具有火腿香味,為蒸點中的高檔品種。
製法一 製法二 香辣口味 原料介紹 營養價值面,讀作:miàn。面字從“一 + 自”,從囗(wéi)。“一 + 自”表示“鼻子及其附近”。“囗”指“外圍”。“一 + 自”與“囗”聯合起來表示“人臉...
字形字意 詳細釋義 詞性變化 今義 食品雞絲炒海螺是一款美味菜譜,屬於韓國,主要原料有海螺肉等,這道螺肉細嫩,雞絲鮮香,味辣爽口。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】