雞湯蟲草花浸雙丸

雞湯蟲草花浸雙丸

香菇肉丸5粒 牛肉丸5粒 絲瓜80克

材料:

雞湯蟲草花浸雙丸雞湯蟲草花浸雙丸
蟲草花5克
香菇肉丸5粒
牛肉丸5粒
絲瓜80克
薑片20克
鹽、糖、胡椒粉、雞湯、花生油各適量

做法:

1、絲瓜去皮洗淨,切件備用;
2、開鍋下油,爆香薑片,下適量雞湯和蟲草花,中火煮5至8分鐘;
3、放入香菇肉丸、牛肉丸和絲瓜,以鹽、糖、胡椒粉調味
4、中火煮至材料熟透即成。

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