相關詞條
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堅果雜糧拌飯
堅果雜糧拌飯是一道飯食，主要原料為大米、小米加玉米磣、燕麥片、烤杏仁（美國杏仁）、烤核桃，配料為清水、香油、醬油。
材料 做法 -
雜糧
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及...
歷史起源 分類 營養成分 功效作用 生產製作 -
雜糧食品
雜糧也叫粗糧，富含各種營養成分，既是傳統的口糧，又是理想的營養保健食品，隨著城鄉人民生活水平的提高，雜糧及其加工製品愈來愈受到人們的青睞。在現代保健食品...
雜糧種類 營養價值 口感 常見雜糧 製作 -
雜糧米飯
雜糧米飯，一道食品。材料易得，做工簡單。雜糧飯，顏色是紫色的，營養美味，富含膳食纖維。
原料： 做法： 註： -
高麗菜雜糧卷
四季豆半斤 黑木耳4兩 黃豆芽4兩
材料 調味料 -
米飯
的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成...。糙米適合一般人群食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時...。製作指導1、煮飯時，加少量食鹽、少許豬油，飯會又軟又松；滴幾滴醋，煮出...
簡介 營養分析 相關人群 功效不同 製作指導 -
五穀雜糧
、白面是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧，如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥...，五菜為充"。在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧；粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食，即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧...
名稱由來 歷史淵源 養生 營養 搭配食譜 -
粗糧
烹調原則毫無疑問，粗雜糧吃起來口感通常要比細糧差一些，這也是人們避粗求精的主要原因之一。另外，口感很差的粗雜糧還使很多人想起那貧困甚至食不果腹的年代，以及在那些年代裡的不愉快的經歷。所以很少有人真正喜歡吃粗雜糧也就...
營養價值 食用方法 烹調食用 玉米吃法 不同人群 -
飲食秘笈
肉醬面/炸醬撈粗面/豬蹄撈麵 姜蔥撈雞蛋面/豬蹄燴手擀麵/西芹炒蛋面... 北京炸醬麵/老鄉炒莜麵/蚝仔意大利麵PART 2 米飯、粥 芙蓉煎蛋飯/揚州炒飯/西式炒飯 福建海鮮飯/什錦炒飯/印尼炒飯 魚丁炒飯/手抓飯...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
漿水
醋，不好。吃的時候要注意判斷。 漿水和甘肅的雜糧面一起做，成一種特色飯...、攪團、饊飯等中都會加入漿水。這樣做出來的飯略有酸味，再加上鹹菜後，就是...
釋義 製作用法 安康漿水 甘肅天水漿水 漿水面
