雙色蒟蒻

雙色蒟蒻是由雙色蒟蒻、奇異果等食材製作而成的一道美食。

原料/調料

雙色蒟蒻

雙色蒟蒻 各1片
奇異果 2顆

製作流程

(1)蒟蒻切成0.5公分片狀後，每片中間劃一刀，再將蒟蒻一邊穿入拉出，即可做出捲狀，將所有蒟蒻段依序完成，放入盤中備用。
(2)奇異果洗淨去皮後壓成泥，淋在雙色蒟蒻上即可食用。也可放在冰櫃冰涼後食用，更加美味可口。