材料:
雞腿塊80公克,洋蔥塊30公克,紅甜椒塊20公克,黃甜椒塊20公克,白酒100cc,高湯200cc
做法:
1.將美國帕路亞七層鋼單把小湯鍋以小火熱鍋,放入雞腿肉、洋蔥塊炒香。
2.在作法1的鍋中加入甜椒塊、所有調味料,以小火熬煮約15分鐘至入味即可。
雞腿塊80公克,洋蔥塊30公克,紅甜椒塊20公克,黃甜椒塊20公克,白酒100cc,高湯200cc1.將美國帕路亞七層鋼單把小湯鍋以小火熱鍋,放入雞腿肉、洋蔥塊炒香。 2.在作法1的鍋中加入甜椒塊、所有調味料,以小火熬煮約15分鐘至入味即可。
雞腿塊80公克,洋蔥塊30公克,紅甜椒塊20公克,黃甜椒塊20公克,白酒100cc,高湯200cc
1.將美國帕路亞七層鋼單把小湯鍋以小火熱鍋,放入雞腿肉、洋蔥塊炒香。
2.在作法1的鍋中加入甜椒塊、所有調味料,以小火熬煮約15分鐘至入味即可。
豆腐燒、燜、燴蒜蓉西洋菜串燒鮮甜椒麻婆豆腐紅燜乾豆角...金針菇茼蒿千張卷酸辣裙帶菜拌三絲乾椒鵝腸涼拌雙色...香芹燜鴨茄條燜鱸魚紅燜家鵝紅燜田雞葡汁燴九肚魚甜椒...
內容簡介 圖書目錄海 參海參燴魚條/琥珀甜豆炒貝參絲瓜海鮮煲/海參牛尾湯/雙色海參湯扇...西洋參豬血煲/韭菜豬血湯/雙色豆腐湯豬 肚涼拌豬肚/冷水豬肚銀杏腐竹豬肚...小籠包雙色花捲/菠菜香蔥卷/花生卷五香牛肉卷/豆沙饅頭/菠菜雙色饅頭菠汁饅頭...
ÉS97 法式開心果雙色肉凍100 豬兔肉混合肉醬101...傳統調味汁7 蛋黃醬9 塊根芹蘋果沙拉9 雞肉沙拉配杧果杏仁...拌檸檬11 白腰豆拌番茄大蒜13 愷撒沙拉配雞肉14 酸橘汁...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇 芝麻豬肉餅+紅綠厚蛋燒+煮南瓜 雙色... 一苦瓜炒肉片+拔絲山藥+雙色蛋卷 炒雞丁+家常豆腐+薑汁豇豆...牛肉土豆 鹵豬肉+甜椒炒四季豆+自製蘿蔔酸 蘑菇燒雞+番茄青豆燴...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄|紅松雞腿94祁紅子雞|江南百花雞四色芙蓉蛋|雙色蒸雞蛋95...春意盎然|三絲炒綠豆芽甜椒炒絲瓜|魚香苦瓜絲57麵筋絲瓜...|山野菜炒蘑菇65紅燒雙菇|香菇莧菜雙菇苦瓜絲|香菇扁豆絲...
基本介紹 圖書目錄珠燴海參干貝甜椒鐵板串雙福玉米筍清炒芥藍雙心蘆筍玉竹蓀鮮貝香瓜盅毛血旺...番茄豆腐脆爽雙絲雙色菜花椒熗芥藍酸辣瓜片什錦黃豆青椒皮蛋香椿拌黃豆蒜泥蠶豆...香菇山藥辣蛋菜花雙椒豬肚菇菜心炒雙菇素炒三丁粉蒸四季豆鹹蛋黃炒苦瓜甜椒炒...
內容簡介 圖書目錄、波爾德少司(法式)八、雙色調味汁(法式)九、李子乾調味少司(法式)十、紅油胡椒醃汁(美式)十一、燴菜炒醬(美式)十二、紅湯少司(美式)十三、鹹辣醃...)二十四、日式蒸魚汁(日式)二十五、紅燴汁(法式)二十六、啤酒醃汁(比利時...
內容簡介 圖書目錄 西餐調味料豬肉高麗菜卷043起司蛋卷043燴雞翅043焗烤鮪魚...067雙脆鴨肉煲067健康黑寶奶068椰蓉包068田園...082瘦肉條沙拉083海鮮水果沙拉083豌豆雞肉沙拉083...
基本介紹 圖書目錄26/芳香排骨雙色燒排骨蓮藕木耳燜排骨閩醉排骨27/洋蔥豬排鮮茄生炒骨...茄汁煎雞扒家常雞丁59/荷香雞清燉烏骨雞蕨菜炒雞絲雙色炒雞片60/芹香腰果雞丁玉蘭雞丁咖喱子雞丁山藥香菇雞61/醬爆雞丁雙色炒雞米豌豆雞丁宮保...
內容簡介 圖書目錄