雙色核桃餅乾

雙色核桃餅乾所屬一款美食之一，主要原料有核桃100g、黃油125g、綿白糖60g、蛋1隻等，這道菜非常美味。

材料：

核桃100g、黃油125g、綿白糖60g、蛋1隻、低粉250g、白朱古力適量

做法：

1、核桃用溫水浸泡20分鐘後瀝乾，炒乾，砸碎一下。
2、黃油軟化，分3次加入糖，用打蛋器打發。
3、加入全蛋，繼續攪拌，直至光滑均勻。
4、低粉過篩加入，用切拌法混合均勻後加入核桃再混合均勻。
5、整成長條狀，用保鮮膜包好，放入冰櫃冷藏一小時。
6、拿出來切片排入烤盤，烤箱預熱180度，一盤顏色金黃些，一盤顏色淡些，自行掌握時間。
7、朱古力溶化，用淡色的蘸上朱古力液放涼即可。