ZWILLING Cronidur刀具工藝
指撐指撐是鍛造刀不可缺少的部分，而鍛造刀則是高端刀具的代表。ZWILLING Cronidur創新的倒“V”型指撐，特有的弧度設計，更貼合手指，握感舒適。極佳的平衡感，即使長時間使用亦輕鬆自如。採用雙立人獨有的SIGMAFORGE鍛造工藝，使用智慧型參數精確控制鍛造時的溫度、強度和位置。初期只加熱刀坯的一部分製成指撐，其餘部分不受熱，確保了刀片處的鋼材結構不受影響，使刀片兼具持久鋒利度和韌性。
刀片
採用航空工程專用鋼材——Cronidur 30，這是一款用於製造航空飛行器軸承的高性能鋼材，雙立人將其經過特殊的製造工藝添加氮，有效地將鋼材的硬度提升至60°HRC，同時兼具極佳的韌性，耐腐蝕性也大大增強（約為普通鋼材的100倍），是極佳的刀具製造材料，切割性能非常出色。
創新的全刃設計，結合了歐式烹飪文化，使整個刃口都可用於切割，。同時它的鍥型刀片設計，確保了最佳的穩定性，更易於切割。而指撐與手柄間的無縫結合，及指撐與刀片間的平滑過渡，使整個刀具都不易藏污納垢。
手柄
優質Micarta材料（樹脂+亞麻纖維）的手柄，牢固耐用，嵌入式雷射浮雕雙立人標誌，集優雅外觀和功能性於一體，是收藏者的上佳之選。
ZWILLING Cronidur刀具系列產品
刀具
果刀 Poring knife
多用刀 Santoku knife
廚師刀 Chief’s knife
中片刀 Chinese Chef’s knife
磁性刀架四件套
正確的刀具收納方法包含四個要素：刀身不受損傷，存儲的安全性，清潔衛生和舒適順手。高質量的插刀架或裝在牆上的磁性刀架能夠滿足以上四點要求。雙立人刀架的優點：讓刀具存儲得當，選材上乘，保護刀具，部分產品帶磁鎖；
售後服務政策
購買的雙立人產品，將享有永久免費磨刃服務；1、服務內容包括各類刀具、剪刀和刮鬍刀（廚房炊具產品除外）；
2、提供的免費磨刃服務不包括由於使用不當導致的損壞；
3、服務所需時間根據產品實際情況而定；
4、廚房家用剪磨刃後，刃口的微齒可能會消失；
5、詳情請諮詢雙立人專櫃服務人員
