TWINI.V.I鍋具工藝
SIGMABOND 鋼鋁鋼三層包覆式鍋底：鍋底結合更緊密，中間為鋁製夾心層，傳熱迅速又均勻，且油煙少。
V型鍋蓋捏手，方便使用：開蓋時，鍋蓋可架在鍋子手柄上；蓋著鍋蓋烹飪時，炊具可以架在V型手柄上。
緊密鍋蓋：鎖住熱量和水蒸氣，烹調時更健康，更節能，無需多加水分。
寬沿：從鍋中倒出液體時，不會出現拖泥帶水的情況。
飛行操縱桿的手柄設計：符合人體工學設計，容易拿取，舒適平衡。寬大的把手由環保石碳酸材料製成，耐高溫，安全可靠。
其他工藝：
刻度：鍋身刻有容量刻度
防刮表面：緞面拋光，優雅高檔，更適合日常使用。
TWINI.V.I鍋具附屬產品
TWIN I.V.I 20CM淺燒鍋
TWIN I.V.I 20CM深燒鍋
TWIN I.V.I 24CM深燒鍋
TWIN I.V.I 16CM燉鍋
TWINI.V.I 24CM煎炒鍋
TWINI.V.I 24CM雙耳煎炒鍋
TWINI.V.I 28CM雙耳煎炒鍋
TWINI.V.I 24CM蒸籠
鍋具的保養與使用
雙立人的鍋具用途多樣，質量上乘，功能齊全，設計精妙，細節貼心，能滿足最挑剔的要求。用雙立人鍋具進行烹調，節省時間和能源，烹調效果極佳。清潔和保養起來也一點都不複雜。使用前
首次使用鍋具前，必須先用白醋將鍋具清洗一次，然後用熱水沖洗，內外擦乾後才可以使用。使用中
1、煮食前，需先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾淨，以免鍋具外表面發黃髮黑。2、避免長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。
3、食物容量應控制在鍋體容積的70%-80%。
4、一定要用中小火做菜（中小火是指火焰不超過鍋具底盤）。用中小火的好處是節省能源，且鍋具不易發黃髮黑。
5、如果要往鍋里加鹽的話，一定要等水煮沸後再放。在冷水中加鹽會導致鍋具變色，但是，變色不會影響鍋具的性能。
6、儘管雙立人鍋具抗強酸鹼的性能極佳，但也應儘可能地避免長時間放置強酸鹼食物。
7、帶合成手柄的鍋具不能放入烤箱中使用，不鏽鋼把手的鍋具可以放入烤箱中使用。
使用後
1、鍋具使用後，利用鍋具的餘溫來清洗鍋具，方便又經濟。加清水和少許洗潔精，使用海綿或百潔布對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後，用乾布擦乾鍋身和鍋底。2、避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。
3、針對頑固污漬，可將鍋具盛水加熱幾分鐘，再清洗。
4、使用後若鍋具內壁留有白色斑點，是由於水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
5、鍋體若出現彩紅色，是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用雙立人專用清潔劑清洗即可。
6、鍋具使用完畢後，無論是使用普通洗潔精或是雙立人專用清潔劑擦洗，最後都要用清水把鍋沖洗乾淨，並且一定要用乾抹布把鍋擦乾。否則遺留在鍋里的清潔劑在潮濕情況下，會對鍋具表面有腐蝕作用。
