配料:鹽、生抽、蒜蓉辣椒醬
做法:
1、五花肉洗淨,鍋里放花椒煮六七成熟。
2、煮好的五花肉切片。
3、炒鍋洗淨下肉片小火煸至微卷、出油。
4、倒少許生抽和蒜蓉辣椒醬翻炒均勻。
5、下年糕翻炒。
6、下青紅椒、蒜苗炒熟,放少許鹽即可出鍋。
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