雕窩村簡介
雕窩村雕窩村全村有51戶，119人。2003年被評為市級民俗村，有市級民俗戶38戶。這裡不僅山清水秀，寧靜安詳，這裡的飲食也令人稱道，最值得一提的是獨具特色的利用果樹木炭烤制出的“烤全羊”，羊肉色澤金黃，外焦里嫩，令人垂涎欲滴。
2009年度“北京最美的鄉村”。
四美介紹
生產美
1997年開始，我村充分利用資源優勢，大力發展鄉村旅遊業。1998年成立市民住農家協會。目前，全村鄉村旅遊接待戶發展到53家，除兩戶孤寡老人之外，其餘全部從事旅遊接待，占全村總戶數的96%。2005年旅遊純收入150萬元，戶均收入2.7萬元，人均增收超1.2萬元，2006年旅遊純收入達220萬元，比2005年同期增長46%，人均收入達到1.77萬元，2007年旅遊純收入224萬元，全村人均純收入達1.8萬元。2008年全村人均純收入仍保持1.8萬元。村裡的集體經濟也得到了極大的壯大和發展，2003年村集體固定資產154745.12元，現在，已經達到了1488026.95元，短短五年時間，增長了將近十倍！
我村特色菜品——烤全羊已經成為遠近聞名的名菜。在平谷區第三、四屆鄉村民俗旅遊“農家飯（菜）”廚藝技能大賽上，均取得了第一名的好成績。
在石林峽景區門口的農副產品區，我村生產的核桃、栗子、紅果、柿子、野生獼猴桃、枸椒子等農產品由於品質出眾深受廣大遊客喜愛。
生活美
2006年，我村專門邀請有關專家在全面考察本村自然地理環境，結合旅遊發展實際，編制了村莊建設規劃。幾年來，我村按照規劃，投入巨資，用於村莊基礎設施建設和環境治理，推進新農村各項建設，完成了河灘治理、道路硬化和改水改廁三大重點工程，改善了村民生活環境水平，提高了本村的旅遊檔次。
2006年，在上級領導的關懷和支持下，我村主要街道全部安裝上了太陽能路燈130盞，搭吊炕66鋪。100%農戶實現了改廁，結束了雕窩村旱廁的歷史。在2007年，我村完成新農村建設規劃，打大街10000平方米，自籌資金12萬元打公路邊和計畫外胡同2300平方米，我村100%的道路和胡同得到硬化。投資10多萬元打湖洞水停車場水泥地面，使我村的硬體設施得到了進一步改善。同是，我村還投資新建了公共廁所一座，並通過相關部門驗收。07年底，我村建設村內景觀燈7處，亭子彩燈3處，遊客在夜晚有美景可賞，雕窩村真正“亮了起來”。為了方便村民和遊客看報郵信06年我們還建立了村郵政站，村內有便民超市兩個。
環境美
三面環山，一面依水，村內有石林峽、湖洞水兩個景區。林木覆蓋率達到85%。由於我村地處山區，也是重點森林防火區，村兩委一直非常重視護林防火工作，專門組織了十多人的防火隊巡邏值班，還經常向民眾宣傳，確保不發生火險、火情。村里還專門為護林防火隊配備對講機、手電、大衣等消防設備。雖然我村多年沒有發生洪災，但我們並沒有放鬆警惕。每年汛期之前，村黨支部、村委會都會制定詳細的防汛預案，認真進行部署，確定相關人員職責、發放搶險物資。
人文美
雕窩村不僅有豐富的旅遊資源和林果產業，更有良好的文化氛圍。由於我村有優美的自然環境，清新的空氣和純樸的民風，吸引了一大批文化名人在此定居。原文化部長、著名作家王蒙第一個在村里買了農舍，在雕窩村體驗生活，搞創作！著名版畫家葉有良第一個進村投資300萬元建起了占地12畝的“北京市東方藝術館”，著名作家浩然第一個為村民王水靈家題寫“水靈山居”牌匾。如今，雕窩村光畫院就有七座，每年接待名人、名家達3000多人次。名人的加盟，為雕窩村增添了一道靚麗的風景線，也是我村最佳化旅遊環境的一個新舉措，來這裡的人，不僅要觀山水、賞花草、體驗民風；更要看王蒙的居舍、浩然的筆墨真跡、觀葉有良、陳克永的山水畫。
雕窩村發展
風景名勝飛龍谷雕窩村是市級民俗旅遊專業村。2004年實現農村經濟總收入90萬元。其中民俗旅遊綜合收入70萬元，占全村總收入的78%；全村40戶，從事旅遊服務業的農戶32戶，占全村總戶數的80%；從事旅遊服務業的勞動力80人，占全村總勞動力的85%。據統計，2004年人均收入達萬元以上。現雕窩村一次能滿足2000人同時就餐，並保證600人同時入住。雕窩村以民俗旅遊為主，不斷創新，探索了一條具有雕窩特色的民俗旅遊：除了獨具特色的農家飯菜，遠近聞名的烤全羊外，還有名人王蒙先生、山水畫家陳克勇先生、版畫家葉有良先生等文化界人士的加入，更提高了雕窩村的知名度。2005年，全村經濟總收入354萬元，其中旅遊收入124.5萬元；人均收入15226.6元。
遊覽
雕窩村新下來的玉米碴可以讓遊客親自用石碾碾成面兒，再熬粥、貼餅子。農家院裡的各種無污染的農家蔬菜供遊客採摘，還可到菜園裡過一把農耕癮，播播種子，在蔬菜成熟之時再來採摘，體驗自種自收的採摘之樂。
交通
公車：東直門汽車站乘852路至平谷迎賓環島站，轉乘25路小公車至雕窩。自駕車：京順路—順義—順平路—平谷城區—918路終點站路口左拐——平薊路——胡莊路口左拐—雕窩村（區內沿路有綠葉形指示牌）
周邊景點
京東大溶洞發育於中元古界長城系高於莊組白雲岩地層，這種地層岩齡距今大約十五億年。是目前我國在白雲岩地層中發現的第一個大型溶洞群，因此號稱“天下第一古洞”。
湖洞水景區谷長6公里，曲折幽深，非鬼斧神工難以造就，總面積900萬平方米，其中水面面積6000平方米。因谷中有湖，山崖上有洞，溝谷內溪水長流而得名。
京東石林峽景區總面積12平方公里，全長12華里，因景區內山峰根根直立，宛若片片石林而得名。
