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食品雕刻
中國在食品上加以雕刻，歷史悠久，大約在春秋時已有。《管子》一書中曾提到“雕卵”，即在蛋上進行雕畫，可能是世界上最早的食品雕刻。其技後世沿之，直至今天。至...
絕活絕技 專業種類 雕刻歷史 常用原料 雕刻原則 -
新編食品雕刻實用圖案集
內容介紹本書包括：食品雕刻在餐飲中的套用、食品雕刻的設計與製作、食品雕刻技法簡介等內容。
內容介紹 -
石雕刻
石雕刻，指用各種可雕、可刻的石頭，創造出具有一定空間的可視、可觸的藝術形象，藉以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術過程。
造型材料 主要分類 風格特點 傳承意義 -
紅酒雕刻
紅酒雕刻又稱之為瓶雕，在原有的空白酒瓶上面雕刻出自己心中所想的圖案圖騰或者文字，雕刻痕跡明顯，表面有特製金屬油漆處理，使紅酒更加具有紀念性和保存價值。紅...
介紹 分類 -
食品雕刻[刀工技藝]
中國在食品上加以雕刻，歷史悠久，大約在春秋時已有。食品雕刻的常用原料有兩大類，一類是質地細密、堅實脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜；另一類是既能...
絕活絕技 專業種類 雕刻歷史 常用原料 雕刻原則 -
墨模雕刻
墨模雕刻，是指在制墨模具上進行的藝術雕刻。墨模又名墨印、墨范。雕刻造型形象一般以工細寫實見長，在方寸版面上，表現人物、山水、花鳥、樓閣等。墨模雕刻始於唐...
簡介 歷史 技法 造型 代表作品 -
雕刻葫蘆
雕刻葫蘆的技法分為兩種。一種是用大、中、小三種特製的鋼針，在葫蘆表皮上，以纖細的線條陰刻出所要描繪的山水、花卉和人物，然後塗上松墨，使線條變得很明顯。行...
簡介 源遠流長 針刻葫蘆 雕刻葫蘆 贈北京大學 -
聊城葫蘆雕刻
聊城葫蘆雕刻，聊城雕刻葫蘆的雕刻技藝起源有很多傳說，民間比較認同的是宋代王和尚所創。葫蘆雕刻藝術南北均有，唯獨聊城的葫蘆雕刻藝術更負盛名，獨樹一幟。作品...
藝品介紹 早期用途 起源傳說 工藝技法 文化藝術 -
土家族雕刻
土家族雕刻是土家族人的雕刻工藝，大多用於轉角樓屋的門、窗和姑娘的木器嫁妝、新牙床上。
簡介 附註 -
外國特色圖案
《外國特色圖案》是2011年人民美術出版社出版的圖書，作者是鄭軍。
內容簡介 目錄
