雅亮老鼠

雅亮位於三亞邊遠山區，是個黎族人家聚居的小山村。體質細緻緊湊當地特產小種豬，頭小而長，耳小而直立，嘴尖，故被形象稱為老鼠豬。老鼠豬又叫五腳豬、香豬，據說這種豬是當地農民放養的家豬在山地里尋食時與野豬雜交的後代。其肉質細嫩清甜，骨頭軟脆，大可連著皮肉嚼爛落肚，做法多為白切或紅燒。