基本信息
陳素平,副教授,湖南省國家級職業技能鑑定考評員,湘潭市飯店“星評員”。科研成果
(一)論文1、《淺析少數民族節慶旅遊開發》,第一作者,開發研究(CSSCI)2004.2
2、《中國旅遊保險發展探析》,獨著,統計與決策(CSSCI),2006.2
3、《論我國傳統節慶旅遊品牌的培育》,第一作者,社會科學家(CSSCI),2007.2
4、《論北宋東京都市旅遊的特點和動力》,第一作者,求索(CSSCI),2007.5
5《論歷史文化名城旅遊活性的復興》,第一作者,文史博覽,2009,10
6《新農村建設背景下韶山紅色旅遊可持續發展研究》,湖南工程學院學報,2010,01
7、《東京都市旅遊繁盛原因探析,獨著,2004.11,湖南城市學院學報
8、《北宋東京都市旅遊研究》,第一作者,文史博覽,2006.01
9、《紅色旅遊娛樂產品開發》,第一作者,文史博覽,2006.06
10、《我國飯店的問題與對策》獨著,湖南城市學院學報,2003,12
12、《鄉村旅遊與城鎮化的可持續發展》,第二作者,2006.06湖北經濟學院學報
13、《旅遊飯店文化及其構建淺析》,獨著,2004.12,湖南省旅遊學會第一屆年會一等獎
14、《淺談高校旅遊專業學生的禮儀教育》,獨著,2005.12,湖南省旅遊學會第二屆年會一等獎
15、《飯店員工問題行為產生原因分析與防範對策探討》,第二作者,中國集體經濟,2009,12
16、《達成共識、加強管理、實現“三贏”——酒店管理本科生實習探討》,第二作者,內蒙古農業大學學報2006.01
(二)編著
1、《區域民族旅遊開發導論》,著作,《民族地區旅遊業發展狀況的巨觀考察》部分,中國旅遊出版社,2005.5
2、《旅遊行政管理》,高等教育出版社,副主編,2006.07
3、《旅遊禮儀教程》,湖南大學出版社,副主編,2006.08
4、《紅色旅遊導遊詞精選》,湖南教育出版社,參編,2005.09
5、《導遊基礎》第四章《民族風俗知識》,湖南教育出版社,編寫2002.08
6、《旅遊導遊理論與實踐》第二章《導遊員的角色素質》,湖南大學出版社,2005.07
(三)課題
1、民族地區旅遊開發的區域競爭與區域協作問題研究,國家社會科學基金項目(03CJY018),資助經費5.5萬,
2、、基於體驗視角的紅色旅遊產品創新研究,湖南省紅色旅遊基地課題,0.5萬
3、兩型社會背景下湖南旅遊飯店產業機構最佳化研究,湖南省社科基金,,經費0.3萬
4、長株潭紅三角體驗型旅遊產品整合研究,湖南省社科基金(08ybb02)
5、旅遊業的功能優勢與少數民族地區全面小康社會的建設研究(03ZC31)
6、泛珠三角"旅遊協作的博弈分析及湖南的應對策略研究,經費3萬,省教育廳青年項目(05B012)
7、 (旅遊業)人力資源市場化研究,湘潭大學項目(0009009),經費0.2萬
8、湘潭旅遊業人力資源市場化研究,湘潭市科技局項目,經費0.4萬,
9、韶山、花明樓、烏石紅色旅遊發展競爭與協作問題研究--領袖故里"紅三角"旅遊(05ZC47),省社科規劃辦,
10、通道侗族自治縣2005-2015年旅遊發展總體規劃,通道侗族自治縣政府,經費14.5萬,
11、湘潭縣2005-2015年旅遊發展總體規劃,湘潭縣人民政府,經費8萬,
12、湘鄉市2005-2015年旅遊發展總體規劃和湖南水府旅遊區總體規劃修編,湘鄉市人民政府,經費5萬
13、旅行社管理專業方向課程體系的構建與教學方法的改革研究,湘潭大學教改課題,經費5000,
14、少數民族傳統節慶旅遊開發研究,湘潭大學項目(040954),經費0.2萬,
(四)教學
承擔《酒店管理》和《禮儀學》等本科教學, 《旅遊消費行為研究》研究生課程教學。