陳皮海帶滋補鴨湯

3、砂鍋中放入1500-1800ml清水，加入鴨塊、獎品、蔥段、海帶、陳皮，大火煮開，小火燉製 2、陳皮有理氣健脾的功效，對於食慾不佳的孕婦是一味不錯的開胃調味品。 3、鴨肉則有補虛勞、潤五臟、補血養胃的食用價值和功效，是冬季孕婦清補的最佳肉類食品。

材料：

鴨子500g、海帶35g

輔料：

姜10g、蔥25g、陳皮5g、鹽4g

製作方法：

1、鴨洗淨剁成塊後焯水
2、海帶洗淨泡軟
3、砂鍋中放入1500-1800ml清水，加入鴨塊、獎品、蔥段、海帶、陳皮，大火煮開，小火燉製
4、燉至鴨肉熟爛時，加入鹽調味，再煮幾分鐘即可關火。

溫馨提示：

1、海帶富含鈣元素，是孕婦補鈣的優選菜品，海帶豐富的甘露醇能幫助孕婦消腫，同時，海帶還有促進體內放射性物質排出體外的功效，對於孕期媽媽，選擇食用海帶有很好的保護和保養作用。
2、陳皮有理氣健脾的功效，對於食慾不佳的孕婦是一味不錯的開胃調味品。
3、鴨肉則有補虛勞、潤五臟、補血養胃的食用價值和功效，是冬季孕婦清補的最佳肉類食品。