陳皮棗飲

陳皮棗飲，是一道湯藥，主要製作材料有紅棗。

簡介

陳皮是橘皮的乾製品，理氣、消食、健脾的作用更勝一籌，是藥膳中常用的理氣藥。搭配紅棗，更有安神養血的效果。

紅棗味甘、性溫，入脾、胃經。可益氣養血，養心安神，調和脾胃，適合氣血虧虛、食欲不振、心煩失眠的氣鬱者。

用餐人數：1-2人

材料

主料

5顆紅棗

6g陳皮

配料

適量油

適量鹽

做法

1

陳皮洗淨

2

加適量水浸泡

3

紅棗去核撕成小塊，這張忘照了，用了以前的，量實際沒有這么多

4

倒入鍋中

5

加入適量水

6

大火煮至水色變深

7

加入泡好的陳皮

8

大火煮開

9

改小火略煮一會

10

當茶隨飲

注意事項

糖尿病患者最好少食。