陳炎華

陳炎華，江蘇南通人。擅長創意月子菜，菜品以"簡單烹飪"的哲學思想，傳遞食物本原的味道，同時達到食物營養儘量保留的目的。是香港月子料理師學院草木月子餐特級月子調理師，現任艾佳人金牌月子料理師。

基本信息

• 中文名：陳炎華
• 國籍：中國
• 畢業院校：香港月子調理師學院
• 擅長：擅長創意月子菜

主要經歷

陳炎華從小就喜歡做菜，抱著當頂級食品調理師的夢想，四處遊學學藝，並在遊學期間加入了香港月子料理師學院，並在香港月子料理師學院學習研究古今月子餐製作方法，在老師的嚴格指點下，陳炎華的進步很快。
陳炎華基礎打紮實後，發現簡單的做月子餐並不能滿足現代人的飲食需求，於是又四處的拜訪有幸的結識了艾佳人月子食品創始人申濤，當時申濤在研究坐月子中使用草本產品以及食品是否能儘量的保留食物營養為目的。陳炎華覺得這個項目不錯，於是兩人就一起研究。並取得了不錯的成績。
陳炎華深知，在繼承傳統月子餐的基礎上再度創作，弘揚出草本月子餐的個性，這才是一道作品的“靈魂”才會保留更多的營養。沒有用心做好每一道菜，做出的菜就沒有生命力。

人物評價

陳炎華矢志不渝潛心研究月子料理，並且取得驚人的成績，得到了同行及專家的認可，同時得到國內外孕媽們的一致好評。