陳曉燕[工程師]

陳曉燕,女,工學碩士,工程師,在生物與食品工程學院實驗中心任實驗教師,主要從事大型精密儀器的分析檢測工作。

人物經歷

2001年7月- 在生物與食品學院實驗中心任實驗教師。

主要從事大型精密儀器的分析檢測工作。

研究方向

主要研究方向為食品加工;雜糧食品營養化配製。

主要貢獻

可溶性大米蛋白粉的研究進展 農產品加工學刊;

淺談高校儀器設備維護管理 科技創新導報。

主持一項校基金:雜糧食品營養化配製及加工關鍵技術;參與多項國家級及省部級科研研究項目。

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