個人概述
陳培，男，潮安縣東鳳鎮人，旅居香港，現任香港大生有限公司董事長、香港藍盒董事局主席、香港潮僑塑膠商會會長、名譽會長。陳培先生熱愛祖國，熱愛家鄉，改革開放以來，先後出資襄建鰲頭水廠、鰲頭中學，東鳳中學、東鳳鎮道、東鳳華僑醫院、鎮醫療基金，獨資興建隴仔訓導學校、隴仔村道、隴仔村殯改和宗祠修建，諸多公益捐資人民幣1182萬元，被潮州市人民政府授予“潮州市第二批榮譽市民”光榮稱號。
興學育才
陳培香港實業家陳培先生原籍潮安縣東鳳鎮鰲頭鄉隴仔村。1922年，陳培出生於東鳳鎮隴仔村一個普通的家庭；1947年，他隻身赴港謀生，從店棧夥計做起，一步一個腳印艱苦創業。通過不懈的努力，他成功地創辦了多家玩具公司，產品暢銷歐美等國際市場，事業發展蒸蒸日上，聲譽卓著。陳培先生被推舉為香港潮僑塑膠商會名譽會長，並參加香港中華總商會。
陳培先生雖然旅港多年，卻不忘故土哺育之情。祖國實行改革開放以來，他十分關心家鄉建設，尤其熱心教育事業。東鳳鎮的鰲頭鄉諸村，原有一所聯辦中學，過去一直借用一座老祠堂作為校舍，由於年久失修，祠堂破舊不堪，教學設施落後簡陋，難以適應鰲頭諸村學生人數激增的需求。村民們多么盼望能夠擁有一所嶄新的校舍，改善辦學環境，讓孩子們安心讀書。深知“致天下之治者在人才，成天下之才者在教化”道理的陳培先生獲悉情況後，慷慨解囊，率先捐資，興建鰲頭中學。他先後捐資660萬元支持新校建設。在他的帶動下，其他港澳同胞及海外鄉親也紛紛踴躍捐款，支持鰲頭中學建設。
鰲頭中學1991年2月動工興建，一期工程於1993年1月竣工並交付使用；二期工程1998年動工，2000年6月全面竣工。學校占地總面積53.85畝，建築總面積8255平方米，投入資金約1000萬元。可容納1000多名學生就學，滿足了鰲頭諸村國中學生的入學需要。學校還配置電腦、語音等各類功能室，教學設施先進，服務功能齊全；校園綠化覆蓋率高達70%，環境非常優雅，是理想的育人基地。
鰲頭中學的建設過程，從設計到施工始終傾注著陳培先生的心血。他不顧商務繁忙，經常打電話詢問了解學校建設進展情況。學校建成之際，陳培先生還揮毫潑墨，題寫校名，殷殷鄉情，溢於筆端。
鰲頭中學沒有辜負陳培先生等旅外鄉親的殷切期望。10多年來，在社會各界和眾多熱心人士的關懷下，鰲頭中學發展迅猛，辦學質量不斷提高，辦學規格不斷擴大。如今，學校已由建校初期的6個班325人發展到21個班近1300名國中學生，先後為市金山中學、潮安縣華僑中學輸送了160名品學兼優的學生。在參加全國、全省及市的各類知識競賽中，有100多名學生獲得了獎勵；一批教師分別被評為省、市、縣優秀教師和晉升為中學高級教師。
1994年學校被評為省“振興中學”讀書教育活動先進單位；1996年被省教育廳定為藝術教育評估點；1997年4月被潮安縣教育局評為“縣一級學校”；1999年被市教育局評為“市十佳文明校園”。
陳培先生在關心鰲頭中學建設的同時，不忘對家鄉其他學校的支持。1990年，他得知東鳳中學將擴建校舍時，當即捐助10萬港元，2002年，又捐資10萬港元襄建該校科技樓。1996年，他又慷慨解囊，捐出180多萬元重建母校——隴仔村訓導學校。
故鄉人民的生活和身體健康也牽動著陳培先生的心。早在1988年初，他便率先捐資40萬元，興建鰲頭自來水廠，使鄉親們告別“飲水難”的問題，飲上清潔衛生的自來水，把款款鄉情傳送到每個角落。在東鳳鎮華僑醫院、東鳳鎮醫療基金會、鎮道東梅路及隴仔付殯管所等一批公益事業的捐建捐贈芳名錄上，到處都有陳培先生的名字。
據了解，連年來，陳培先生共捐資1100多萬元，支持東鳳鎮的各項福利事業建設。其熱心社會公益的事跡在東鳳鎮有口皆碑，並得到潮州市政府的表彰，但他卻總是謙虛地說：“愛國愛鄉是炎黃子孫的本份，能為家鄉的事業盡點綿薄之力，我是非常樂意，也是非常高興的“。
鰲頭中學
在潮安縣東鳳鎮東梅路西側，屹立著一座設計風格獨特新穎，造型典雅大方的校舍，這就是由旅港實業家陳培先生等80多位旅居港澳和海外的鄉親捐資1千萬元贈建的鰲頭中學。
在藍天麗日的映襯下，鰲頭中學顯得雄偉壯觀，氣派非凡。校門由陳培先生題寫的“鰲頭中學”四個大字渾厚凝重、蒼勁有力。信步走進占地面積50多畝的鰲中校園，你會為她那融現代化建築風格和古典園林風味於一體的魅力所吸引；校園中心的亭式環形螺旋樓梯把教學樓、辦公樓、功能樓和大禮堂連綴成一體，相輔相成、象徵團結、開拓、進取；四周綠帶花苑縈繞，樹木蔥鬱，芳草如茵，綠意盎然，令人心曠神怡。校園內書聲琅琅，處處呈現一派生機勃勃的景象。
