師資力量
學院現有專任教師70名，其中，正高職稱1人，副高職稱31人，中級職稱29人，同時還擁有100餘名兼職教師。專任教師中，“雙師型”教師達60%以上。該校還聘請了陝西省內五星級以上酒店、一二類旅行社、航空公司、會展策劃與管理公司等行業的10多名總經理為“客座教授”，每個專業均有相關行業企業總經理以上職位人員授課。
教學資源
圍繞旅遊行業的發展，學院根據旅遊季節特點交替安排學生到校內外實習基地進行專業認知實習、課程實習、綜合實習和頂崗實習，實現“教、學、做”一體化，讓學生在真實的環境中，在“邊做邊學，做學結合”中，提升職業技能和素養。學院注重實訓教學設備和實習基地建設，目前擁有餐飲實訓教室、客房實訓教室、日式餐廳、日式客房、插花茶藝教室、模擬酒吧、模擬前台、多媒體語音聽力教室、寬頻接入的計算機網路教室、形體訓練房、3D模擬導遊教室、圖書室、閱覽室等30餘間，班級教室均配置有多媒體教學演示設備，現代化教學設施完善。
按照“高起點、高標準、高質量”的人才培養目標，學院積極探索並實踐“雙主體”育人模式，2011年同西安皇冠假日酒店合作開設訂單班——“洲際英才班”，2013年，同西安索菲特人民大廈開設“未來之星班”訂單班，同年與洲際酒店管理集團共同成立了西北地區第一家洲際英才管理學院陝西工商職業學院分院。2015年，同上海威斯汀酒店和上海佘山艾美酒店合作開設“管理培訓生班”。2016年，與虹橋喜來登上海太平洋大飯店、上海錦江飯店、上海華亭賓館、上海錦江國際飯店、上海虹橋賓館等五星級酒店開展訂單班。此外，還與西安曲江文化旅遊集團公司、三亞鳳凰機場、海口美蘭機場、深圳至誠高爾夫管理有限公司、綠地筆克、西安青旅等多家知名企業開展校企合作。
