納豆（natto），學名枯草菌。日本傳統的做法是把煮熟的大豆趁熱裝在用納豆菌做成的稻草器皿里，利用稻草上附著的納豆菌自然發酵而做成的。用這種方法做成的納...
納豆激酶作為一種新型的安全溶血栓物質，沒有尿激酶、鏈激酶的出血危險並且成本也大大降低。 納豆激酶可以日常保健使用，而尿激酶、鏈激酶只能在病人發病時作為搶...
