基本介紹 廚房是住宅中使用最頻繁的地方，而廚房裝修又是最講究功能與審美兩大因素，功能上要解決吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃，以及減少油煙、噪音對人體健康造成的傷害。美觀上要解決簡約、實用、時尚，以及增加廚房空間的利用。要解決這些兼顧廚房實用與美觀、節能與環保的基本問題，在以往的傳統產品中很難一一解決。廚房是主婦們經常經常出入的地方，也是我們的食物製造加工基地，餐桌上的款款美食來自於這裡，美食是否同樣健康往往取決於這個廚房，然而這裡又是最容易被我們忽視的角落，研究者估計，一般的廚房使用一年後約產生200磅油膩的蒸汽。
傳統廚房帶給用戶的難題：
1、 產生的大量油煙。2、櫥櫃所含的甲醛。3、煤氣燃燒不充分產生的廢氣。4、噪聲的污染。
5、電磁輻射等。6、清洗油煙污垢困難
就是阿利卡的課題，讓越來越多的人們遠離油煙是我們永遠的追求。
油煙污染源
中餐一直以美味著稱，烹飪過程多為煎、炒、溜、炸。其帶來的油煙不容忽視，中國室內裝飾協會室內環境監測中心的研究表明，廚房是空氣污染最嚴重的空間，那么廚房中的油煙到底有哪些危害呢？據中國室內環境檢測中心韓梅主任介紹，主要有以下三個方面：一是廚房油煙可隨空氣侵入呼吸道，進而引起食慾減退，心煩、精神不振、疲乏無力等症狀，醫學上稱為“油煙綜合症”很多家庭主婦在廚房裡忙了半天，烹飪出許多美味佳肴，但廚師卻沒有什麼胃口，就是這種原因。還有很多人不吸菸卻有很嚴重的肺病，長期吸油煙的肺癌發病率比吸香菸的人高兩倍。為了家庭環境和身體健康，為了在廚房長期受折磨的母親和妻子，請選擇阿利卡集成環保灶。二是廚房油煙會傷害人的感覺器官，研究表明，當油溫升至150度時就會生成油煙的主要成分炳烯醛，它具有強烈的辛辣味，對眼、鼻、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病，因油煙導致的哮喘病每年達上千萬人。三是廚房油煙中含有苯並芘這一致癌物質，苯並芘可導致人體細胞染色體損傷誘發肺癌，每年有160萬人因油煙引起肺癌而死亡。油煙污染現已成為世界特別是中國極待解決的課題。
傳統油煙機的吸淨率
目前傳統煙機廠家在廣告宣傳中強調功率、風量、風壓、是否容易拆洗，但對消費者最重要的油煙吸淨率問題卻諱莫如深，其中原因不言自明。
2006年首期《新婚家電導購》在油煙機選購要點中指出：抽油煙機可分為櫃罩型、深罩型和淺罩型三種：櫃罩型抽油煙機實際是抽油煙機和集煙櫃的組合，櫃罩型的集煙罩由四面圍起來的擋風屏（僅留一面做操作口）構成，相當於一個容積更大的集煙櫃，因而能有效地防止油煙的外溢擴散，抽淨率大約70-80%，但該產品體積較大，不美觀，市場比較少見。深罩型在50-60%。淺罩型在40%左右。歐式煙罩屬淺罩型煙機，適合歐美國家，因這些國家灶具多使用電，油溫只有130度左右，油煙很少。對於中餐猛火旺油，油煙四起的廚房環境來說，絕大多數歐式煙機沒有性能上的優勢。
根據最新國際家電環保標準，油煙吸淨率完全可以量化。目前全世界只有幾家公司能達到這個標準：一是法國的“空氣罩”油煙機，二是德國研製的自動調節高度與方向油煙機，三是中國的集成環保灶。以上三種產品的油煙排淨率均達到99%以上。
環保灶的工作原理
運用微空氣動力學原理，採用深井側吸、下排風產生流體零壓區的原理，讓油煙魔力般的往下吸
走，再也看不到油煙四處升騰的現象，除油煙率達99%以上。
阿利卡集成環保灶集吸油煙機、灶具、消毒櫃、拉蘭於一體，採用深井側吸包圍式灶腔，吸菸孔在灶腔上方的周圍，煙機是根據微空氣動力學原理，每小時交換風能力1000立方米，外圍空氣向井口流動，產生對油煙上升的阻隔。吸菸孔和鍋沿的距離只有2、3公分，油煙剛一形成就被煙機吸走了，屬於零距離吸走油煙，油煙不擴散，迅速徹底排出，集成灶的左、右、後三個方面都設定了煙道口，適合不同位置安裝。整體採用的是拉絲不鏽鋼和鋼化玻璃所搭配，使其看上去時尚典雅。保潔蓋採用高級鋼化玻璃，承重15公斤，連線是用兩個鉸鏈。台面採用拉絲不鏽鋼，下面配置黑金鋼玻璃。中間是控制臺，按鍵式操作，灶具採用搪瓷支架、銅鍍鋅爐盤和爐頭、最低端爐盤為鈦合金。灶腔里還設計了溢流孔，中央外圈探頭是點火電極（也叫點火針），里側彎的探頭叫氣敏探頭（也叫離子檢測探頭），氣敏探頭的作用是意外熄火會自動切斷氣源。機體兩側外面為鋼板，兩側下角有交換口，電源和氣源可以互換，電源插座安裝在10公分以下。煙道口直徑為16厘米。消毒櫃是65升的，採用的是臭氧發生器消毒加紫外線消毒，消毒周期為60、90分鐘。消毒完畢進入烘乾狀態，烘乾主要起到分解，門裡小白色按鈕為門撞開關，開門之後消毒停止。火苗的熱值根據不同的氣源有不同的熱值，人工煤氣和任何氣源對換都要換氣嘴加爐盤。電機上面是風扇，風扇是水平放置的。
集成環保與傳統區別
1、 傳統煙機至少有“40%的油煙無法及時排除”。集成環保灶的油煙吸淨率達99%以上。即使炸
辣椒也無嗆味。
2、 廚房的實用性和美觀效果不同。
傳統煙機懸掛於頭頂上方，掛的越高，吸油煙效果越差；掛得過低，則給人喘不過氣來的壓抑感，有時還撞腦袋，無法解決美觀與實用之間的矛盾。且上方櫥櫃必須照顧煙機的高度和寬度，不得不將其做成壓抑感很強厚重型。集成環保灶上部無煙機，做不做上櫃均可，如果做上櫃，高度和厚度可根據實際情況設計。也可以放一台小型電視機，邊做飯邊看電視。如果將廚房挪到陽台上也不會影響窗戶的開啟；做成開放式廚房則將整個裝修提高了一個檔次。
3、 容顏的影響不同。
傳統煙機吸淨率低，油煙擴散嚴重，經常使人患上“油煙綜合症”而集成環保灶在油煙形成
的同時，即被“零距離”吸走，人體根本接觸不到油煙，因此降低了這類疾病的發生。
傳統油煙機的排油煙過程先經過人的面部皮膚，則導致臉部髮油、毛孔粗大、晦暗等。而集成環保灶由於油煙不經過面部皮膚，從而不造成傷害。
經常烹飪的人會出現身體發胖，反應遲鈍，原因是過多的吸入油煙導致的，集成環保灶使油煙不再侵入人體，還您苗條的身材。
油煙中的蔥、蒜、魚腥等異味沾在身上長時間去除不掉，令烹飪者、特別是白領女性十分煩惱，使用集成環保灶後這一煩惱被徹底解除。
4、 安全系統不同
（1）採用深井包圍式灶腔，防止兒童碰到熱湯或開水燙傷。防止煙機碰頭，機墜傷人。
（2）集成環保灶將煙機、灶具、消毒櫃共用一套人性化智慧型控制系統，共用一個聰明的大腦實
現了工作過程的精確控制。如發生燒水溢流澆滅火焰時，感測器將信號傳給控制器，切斷氣源。
（3）同時還裝有氣敏感測器，如甲醛、氨氣等超標時自動啟動將氣體排出，確保全全。
（4）集成環保灶帶有漏電保護器。
（5）消毒櫃門連鎖裝置（當打開櫃門時停止消毒）。
5、噪音不同
全新概念的下排風結構，採用超低噪聲技術和靜音風道設計，取消了置於人體頭部的噪聲源，將噪聲源置於產品的最低部，使其噪音明顯低於現行傳統煙機。
6、 清洗難度不同
傳統煙機是倒掛式的，吸菸孔在煙機的下面，水往下流，油往下滴，需三天兩頭擦拭油網，平均
一兩年就要清洗一次，否則油污就會沾住風機，不僅噪聲如雷，而且吸菸效果大減，令人不勝其煩。環保灶的吸菸孔在下面，特有的錐形設計和內表面鍍膜處理，使廢油自己流到機體下部的集油盒裡。每隔幾天用稀釋劑一噴，經灶火一烘，等於經常給它洗“熱水澡”。環保灶通過兩項專利技術在內部對油煙進行分離和淨化，機體內油污較少。既不會出現用一段時間噪聲增大，也不需要經常清洗，節省人力物力。
7、 房屋陳舊的速度不同
傳統煙機吸淨率低，煙燻火燎，在較短的時間內廚房，大廳的牆面和家具逐漸開始變色、變舊、
使用集成環保灶的廚房和大廳經過一年多時間依然如新，數年內可以少裝修一次。
開放式廚房
1、什麼是開放式廚房？開放式廚房是指廚房和餐廳合二為一與客廳無任何隔斷的空間。在歐美國家，大多數廚房都是開放式的，最近幾年，，隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快，我國開放式廚房在新居裝修中的比例越來越高，約占30%左右，但因我國烹飪習慣而產生的油煙和廢氣制約了開放式廚房的發展，使“魚”和“熊掌”無法兼得。阿利卡集成環保灶的油煙吸淨率為99%以上，爆炒辣椒聞不出嗆辣味，為開放式廚房提供了必要條件，從此人們可以隨心所欲的做開放式廚房了。
2、開放式廚房增加了空間利用率，因為一般家庭的廚房多為6平方米左右，餐廳為10平方米左右，如果中間打一道隔斷，封閉里的廚房和餐廳都會使人感到壓抑和沉悶。另外完全封閉的廚房，當您打開煙機幾分鐘就會形成負壓區，隔斷也會吱吱響，下水道味道將被吸上來。當你裝修廚房到櫥櫃城選整體櫥櫃的時候,在那看上去很美觀,原因是它那展區面積大，一般都在100平方米左右，可安裝在封閉式廚房就不一樣了，美觀與時尚都不見了，十家要有九家都回去找的，感覺自己上當受騙了。如果做成開放式廚房中間無隔斷，廚房同時變成了廳堂，立刻顯得寬敞明亮，更具有現代時尚，這樣的大空間增加了家電布置的靈活性和多樣化。
3、備餐、用餐、餐具清可在同一個空間內進行，無需長距離傳遞，大大的提高了工作效率。
4、廚、餐空間融會貫通使得主婦與其他家庭成員、來客之間開心交談而不感到孤獨，經過經心設計的開放式餐廚空間，不僅具有更高的潔淨度、舒適度，而且更富於生活趣味和個性情調，家人在一起品品香茗、喝喝咖啡，成為幸福溫馨的樂園，也是接待親友的理想場所，開放式餐廚設計，再附之以現代化的廚房設備，讓客人一進門就感覺到主人的品位。
5、餐廚之間無隔斷了，可以做一個小吧檯，更加顯得時尚，而且餐桌部分在烹飪時可做備餐檯用，在用餐時可做餐桌，也就是這部分面積具有雙重功能。可通過畫圖與用戶溝通，10平方米的餐廳與6平方米的封閉廚房是什麼樣的結構，而16平方米的廚房、餐廳合二為一是什麼樣的結構。（可上一組高櫃+備餐檯）
阿利卡集成環保灶產品特點
1、阿利卡集成環保灶“比一比、算一算、其實很划算！！！”。購買集成灶，省一米櫥櫃、省一米台面，多了個一米的吊櫃空間，由於吸油煙效果好，可做敞開式廚房，將廚房與餐廳合二為一，綜合利用，還省了一組移門。更重要的是“您想要健康，請用阿利卡灶”“買健康，等於買享受，健康享受等於無價”。
2、阿利卡集成環保灶是由抽油煙機、灶具、消毒櫃、拉蘭、調味蘭五合一功能組成。與傳統的廚具相比，不僅外觀漂亮，性能超群，具價格合理。正因為阿利卡集成環保灶以高檔產品、中檔價位導入市場，才會出現剛剛上市半年多，就出現全國火爆的銷售局面。這一點說明：沒有疲軟的市場，只有過時的產品。
七、 阿利卡集團企業文化的核心是什麼？
追求客戶價值，為客戶提供物超所值的產品和感動用戶的服務，讓客戶永遠滿意。為員工搭建
一個實現自己夢想的舞台。以有限的生命創造無限的價值。
為客戶服務的三個原則：
1、 顧客的忠誠度是阿利卡是寶貴的財富。
2、 阿利卡集成環保灶銷售之後，不是工作的結束，而是工作的開始。是用戶享受的開始，是我們帶給用戶超值服務的開始。
3、 技術檢驗合格的產品不一定是合格的產品，只有通過帶給用戶售前、售中、售後滿意的一條龍服務的產品才是合格的產品。
全程管家服務：為用戶提供售前設計、售中諮詢、免費送貨安裝、調試、指導用戶正確使用、售後跟蹤服務、定期清洗保養、終身保用的全程管家服務。
八、 阿利卡集成環保灶導購語：
您好！歡迎光臨阿利卡集成環保灶，請允許讓我向您介紹，它是由吸油煙機、灶具、消毒櫃、拉
蘭、調味蘭五合一功能組成。
這是包圍式灶腔，這一圈的小孔就是抽油煙機的吸菸孔，也就是說傳統煙機往上吸油煙，我們把它的核心拿下來往下吸油煙，排煙道口從上面移到下面來了，下面這是消毒櫃，左右是拉蘭及調味蘭，下排式油煙機為我們的廚房解決了三大難題。
第一、解決了油煙污染，下排式油煙是零距離抽油煙，把油煙消滅在萌芽狀態，油煙吸淨率達99%以上，（結合實際操作演示說明）。上排式抽油煙機與灶台距離約70公分左右，油煙要擴散，而且油煙要經過人體口鼻，吸入油煙會影響身體健康（可以結合油煙引起醉油綜合症，並誘發肺癌等科普知識來加以說明）並對臉部皮膚及頭髮的健康，衛生帶來的危害（對中年時尚女性強調油煙臉部皮膚的危害）.油煙污染嚴重影響廚房環境衛生，即使幾年以後也不會有傳統廚房油污橫陳的情況出現。另外使用阿利卡環保灶烹飪時沒有了煙氣熏蒸感和高溫燒烤感，廚房空氣特別清新，氣溫宜人。
第二、解決油膩清潔問題，傳統油煙機我們說它是倒掛的，為什麼呢？（用杯子和瓶子作道具講解），因為吸菸孔在下面，水往下流，油往下滴，這是自然規律，三天兩頭要擦示油網，否則油膩多不好看，而且油會滴漏下來，搞衛生真的好麻煩，我們的環保灶呢，倒了一個方向，它的吸菸孔在上面，也是水往下流，油往下滴，我們利用了這個自然規律，廢油自上而下流到下面的集油盒裡。每月往吸菸孔噴一兩次清洗劑，油自然被稀釋了，再噴些溫水，廢油就流到了集油盒裡，有些用戶告訴我們，他在這個盒裡放上一些水倒上洗滌劑，清洗時很方便；還有些用戶用方便袋，油多了換一下，也很方便，需要大清洗兩年的時候給售後打電話，首次清洗我們會為您免費。
第三、解決廚房空間的利用問題，如果我問您廚房間最重要的位置在哪裡，您一定會說這灶台上面的位置是最重要的，這涉及到烹飪的舒適性、實用性和美觀性。傳統油煙機掛在上面使我們炒菜時有一種壓抑感，人在屋檐下，不得不低頭；個子高的要碰頭，帶眼鏡的眼鏡要模糊，噪音也很煩人。而且上櫃缺乏整體感，不協調，用阿利卡環保灶您可以隨心所欲美化廚房。您可以把它裝在窗戶下面或工作陽台上做景觀廚房“一面炒菜，一面觀賞外景”。灶台上面的設計更加豐富多彩，你可以做上櫃，也可不做上櫃，可以做吊櫃，也可以做玻璃、不鏽鋼擱反，喜歡實用的可以放上油、鹽、醬、醋，喜歡創意的可以放盆景、魚缸、工藝品等，也可以放一台小型的電視機，看足球賽，看電視劇也不會耽誤，可以看電視學烹飪，你的廚藝會有很大長進。油煙沒有了，油煙機沒有了，你可以把廚房設計成開放式廚房，開放式廚房西方國家很流行，可以擴大廚房空間，原來的幾個平方一下可以擴大好幾倍，把廚房和餐廳、客廳融為一體，再做一個吧檯，這樣方面廚餐交流，朋友聚會情調好，空間寬敞美觀，看上去非常有檔次。
上面我向您介紹了產品的主要特點，您一定還想了解產品的質量、安全和價格問題，首先向您介紹一下產品質量，產品質量很好理解，我們這個產品是由煙機、灶具、消毒櫃、拉蘭、調味蘭組成的，我們用高品質的零件，運用科學技術把它們有機的組合在一起，並且嚴格按照ISO90001國際質量管理體系的要求和國家生產管理質量的要求生產，確保產品質量。當然沒有百分百的產品，但是我們會用百分百的服務來彌補百分一的缺陷。
第二介紹使用安全問題，我們的產品有多重安全保障設計，例如：燃氣灶帶熄火安全保障裝置。總之，傳統三件套具有安全措施我們都有，傳統三件套沒有具備的安全措施，我們也都為用戶設計，使您使用更放心。
