餐館類型
客家菜
適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃
餐館簡介
源康客家飯店，是一家以客家菜為主的餐廳。值得一試的有鹽焗雞，外表一般，但吃起來可不一般，選取的是當地的嫩雞，香脆的皮，細嫩的肉，骨酥味香，配上姜油食用，更是皮軟肉嫩，香濃味美，而且還具有溫補功能。還有清蒸雞，肉質鮮嫩酥爛，粉質香糯，鹹中帶甜，而且還有滋補養身的作用，將雞洗淨，加入薑片、八角等多種調味料，上鍋蒸熟即可，軟嫩可口。推薦菜：砂鍋雞、芋香扣肉、鹽焗雞、清蒸雞等等，值得一試。
特色服務：有露天位，訂座服務，可以刷卡，現金支付，有包廂，有停車位，提供線上選單，可以自帶酒水，區分煙區，有服務費，有送餐，有酒精飲料。
推薦菜
 土豬肉湯 | 釀豆腐 | 土豬湯 |
| 水魚 | 客家豆腐 | 鹽焗雞 |
| 蒸雞 | 五指毛桃湯 | 清蒸雞 |
| 蛋角煲 | 腐竹 | 泥鰍燜豆腐 |
| 筍乾 | 鋼盤蒸雞 | 鹵土豬肉 |
| 酸菜雞蛋 | 水東介菜 |
地址
廣州越秀區永福路3號中核酒店內(近先烈中路)
