圖書簡介
以性、欲與食為主題,配合名家詩文、插圖、攝影,奉上近百道佳肴的精緻饗宴。全彩印刷,華麗精美這是一次在感官記憶的領域裡不帶地圖的旅行。謹將這一部情色漫淡獻給嬉戲的戀人以及(有何不可?)駭怕的男人和哀怨的女人!伊莎貝爾·阿連德(Isabel Allende,1942—)她出身智利的名門世家,薩爾瓦多·阿連德總統是她的伯父。她在一個奇妙的大家庭長大,家人為她提供魔幻現實主義的一切素材。1973年,智利發生流血政變事件,她踏上流亡之路。1981年,99歲的外祖父決定絕食自殺,她寫給他一封長信,這就是《幽靈之家》。1992年,29歲的愛女因病去世,文字給了她最深最後的安慰。她是“穿裙子的加西亞·馬爾克斯”,孤獨地舞出最絢麗的色彩。“拉美文學爆炸”中的唯一女性用塞萬提斯的語言從事創作的最優秀作家[內容介紹]這是一次在感官記憶的領域裡不帶地圖的旅行,作者以這種方式記憶每一個走過她生命的男人,有人是皮膚的紋路,有人是親吻的味道、衣服的氣味、呢喃的聲音,而且幾乎每個人都令她想到某種特別的食物,都會讓某個特別的男人重現我眼前,那種火腿乳酪夾心麵包,喚回他們最美好的擁抱,而那種德國葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的舊情像戀戀難捨的鬼魂那般堅持,回頭來在暮年點燃一把淘氣的野火。每逢我享用美食或濃情繾綣,獲得的那種深沉的快樂,都會反映在我的作品裡,就好像我的身體獲得滿足後基於回饋,釋放出它最好的能量,使我的文字如虎添翼。
作者簡介
伊莎貝爾·阿連德,1942年,她出生在一個奇妙的大家庭,家人為她提供了魔幻現實主義的一切素材。1973年,智利發生流血政變,她的叔叔薩爾瓦多·阿連德總統遇害,她踏上了流亡之路。1981年,99歲的外祖父決定絕食自殺,她寫給他一封長信,這就是《幽靈之家》。1992年,29歲的愛女因病去世,文字給了她最深最後的安慰。魔幻與現實,激情與浪漫,她孤獨地舞著最絢麗的色彩。阿連德作品:《幽靈之家》、《佐羅:一個傳奇的開始》、《阿佛洛狄特:感官回憶錄》、《怪獸之城》、《金龍王國》、《矮人森林》。
本書目錄
導言:狂想迴旋曲
創作組群像
春膳
花樣翻新增情趣
佳肴滿桌
裸體下廚
香味的魔咒
“香水命案”
情人的第一眼
用餐禮節
舌上大千
香草與香料
禁忌的香草
縱情狂歡宴
關於口味
鱷魚與食人魚
春膳的暴行
關於情慾
大鳥與小鳥
耳畔低語
埃及之夜
肉食之罪
吃軟飯的男人
麵包,上帝的恩寵
海鮮
再談海鮮
後宮
蛋
助性極品
禁果
其他美味春膳
新潮餐飲
乾酪
如幻似真
葡萄酒的精魂
烈酒
愛的靈丹
花之語
來自大地的愛
科倫芭
大功告成
潘琪塔的春膳食譜(附我的評語)
醬汁
前菜
湯
開胃小菜
主菜
甜點