關東煮日式湯頭

柴魚片50公克,昆布1小段,水2000㏄1.昆布泡軟洗淨;柴魚片用紗布包起;備用。 2.取一鍋放入水後,將水燒開再放入昆布以小火煮10分鐘,再加入柴魚包續煮,待水滾後熄火浸泡30分鐘取出柴魚包即可。

材料:

柴魚片50公克,昆布1小段,水2000㏄

做法:

1.昆布泡軟洗淨;柴魚片用紗布包起;備用。
2.取一鍋放入水後,將水燒開再放入昆布以小火煮10分鐘,再加入柴魚包續煮,待水滾後熄火浸泡30分鐘取出柴魚包即可。

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