人物履歷
開曉勝1983年至1985年任桐城縣麻紡廠銷售員。
1986年至1991年任桐城縣運輸機械廠銷售員。
1991年至1995年任桐城縣香鋪鄉包圩村民兵營長、黨支部書記兼桐城縣提運機械廠廠長；
1995年6月至1997年9月任桐城機器廠廠長；
1997年，開曉勝毅然辭去村支書工作，在金神鎮創辦了一工礦企業(盛運的前身)；
1997年10月開始創業設立桐城機械，是公司的主要發起人，一直擔任公司董事長、總經理職務。
2003年，他抓住國營企業改制的機遇，買斷市植物油廠，通過股權改制，成立了“安徽盛運集團”；
桐城市人大代表，安慶市人大代表、安徽省人大代表。
安徽省第九屆黨代會代表。
中國環境保護產業協會第四屆理事會理事
人物事件
2017年7月26日，安徽省人大常委會對外證實，安徽池州市委原副書記王強案背後，還有一起多名人大代表涉嫌賄選的大案。安徽省人大代表、安徽盛運集團有限公司董事長開曉勝在王強的行賄人名單中。
所獲榮譽
開曉勝2006年，被授予“首屆安慶市青年創業十大先鋒”和“首屆安慶市青年創業之星”榮譽稱號。
2010年，以10億元的財富進入胡潤富豪榜，是桐城市本土企業家首次進入胡潤富豪榜，成為2010年榮登榜單的15位安徽企業家之一。
2013年，以總資產32億位居安徽富豪榜第四位，在胡潤榜單中排名第635位。
