植物基本信息
【中 文 名】長象耳草、【原 產 地】北美洲中南部以及墨西哥地區
【形態特徵】多年生挺水草本。葉基生，蓮座狀排列，長心形或長橢圓形。花莖挺出水面，長達100厘米，開白色小花，數朵至數十朵，潔淨素雅，花姿頗為美麗。結球形瘦果，每果實含有種子數粒。可用花莖上長出的莖芽生殖。
象耳是皇冠草屬常見水草之一，是一種高大的挺水性水生植物，具有心型葉，是所有皇冠草屬中葉長最短而葉幅最大的品種。葉長約10~20公分，葉寬6~10公分。其水中葉的葉長略為加長，葉寬略為縮減。葉柄越5~15公分長，但其水中草可達50~70公分長。植物體成深綠色至綠色。
繁殖
花期約在初春開始，會開白色的小花，屬於水上花，花莖甚長通常為100公分以上，每株成株開花時可長出3~15枝花莖（通常為3~4枝），每枝花莖開花數朵至數十朵，故開花季節頗為美麗。花莖上的莖節會長出莖芽，通常由莖芽生殖。種子藏於球形瘦果之中，每粒果實中約含有數粒種子，亦可經由種子生殖。
長象耳草(Echinodorusgrandiflorus) 與象耳草(Echinodoruscordifolius )是兄弟，因葉片較長而得名，象耳草外型很美，是一種珍奇的水草，適應力極強，象耳生長快速，對水值的適應範圍相當廣闊，常常單獨種植於大型水族箱內，但在人工水族箱裡飼養，很少開花。
