銀芽翡翠條

銀芽翡翠條是一道美食，製作原料主要有綠豆芽、鹽水方腿、麵粉、菠菜汁。

原料

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做法

1、2、將鹽水方腿切成絲，待用。

3、將麵粉倒入大盆中，加一些菠菜汁和成麵團，醒一下。

4、在案板上撒上一些麵粉，取麵團搓成長條，掰成小塊，再搓成小小的一條條。

5、隨後，下入沸水中煮熟撈起，再用清水過涼，撈出待用。 6、燒鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒至斷生。

7、接著，合入鹽水方腿絲翻炒一下。

8、然後，合入翡翠條翻炒一下。

9、最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可