銀耳杏仁露露

枸杞10克，冰糖15克，冷水適量。 1、粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。 3、銀耳用冷水泡發後，擇洗乾淨，切成碎燕窩壯。

食材：

粳米200克，杏仁露1罐，銀耳25克。

調料：

枸杞10克，冰糖15克，冷水適量。

做法：

1、粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
2、將粳米放入鍋中，加入約2000毫升冷水煮沸後，再轉小火熬煮成稀粥。
3、銀耳用冷水泡發後，擇洗乾淨，切成碎燕窩壯。
4、枸杞用溫水泡製至回軟，洗淨備用。
5、鍋中倒入杏仁露，加入稀粥，先用旺火燒沸，轉小火，再加入銀耳、枸杞及冰糖，煮15分鐘，即可食用。