材料:
用料原材料:皮蛋50克,鹹蛋50克,奶白菜200克,奶湯500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、將皮蛋、鹹蛋去殼切瓣,奶白菜洗淨一切為二。
2、淨鍋上火,放入奶湯、皮蛋、鹹蛋、奶白菜,大火燒開轉中火燉15分鐘調味即成。
用料原材料:皮蛋50克,鹹蛋50克,奶白菜200克,奶湯500克。 1、將皮蛋、鹹蛋去殼切瓣,奶白菜洗淨一切為二。 2、淨鍋上火,放入奶湯、皮蛋、鹹蛋、奶白菜,大火燒開轉中火燉15分鐘調味即成。
用料原材料:皮蛋50克,鹹蛋50克,奶白菜200克,奶湯500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
1、將皮蛋、鹹蛋去殼切瓣,奶白菜洗淨一切為二。
2、淨鍋上火,放入奶湯、皮蛋、鹹蛋、奶白菜,大火燒開轉中火燉15分鐘調味即成。
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄蛋絲餅夾蛋餅雞蛋饊豬油蛋黃酥蛋香酥炸蛋糕油炸蛋糕炸蛋球炸葡萄乾蛋奶餅燜...皮蛋炒辣椒炒鮮奶火腿滑鮮奶三不粘核桃雪泥紅白雙色蛋番茄白果白菜窩蛋蓬鬆...炒雞蛋西班牙菜絲炒蛋流糊蛋乳酪蛋卷煎 制 類煎荷包蛋清煎雞蛋攤雞蛋白菜煎蛋...
內容介紹 作品目錄豆腐粥|魚菜米糊 香蕉奶糊|牛奶麥片粥 三鮮蛋羹|蛋麥糊...|奶香繽紛煎蛋 獼猴桃蛋餅|雞蛋片 燒豆腐|四喜蒸餃 三色... 南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚...
基本信息 內容簡介 目錄大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜...· 香菇燒豆腐·家常豆腐 /189豆腐燒白菜 /190家鄉豆腐·金銀豆腐...·鱈魚燉豆腐· 燉魚頭白菜粉 /208蔥椒燜魚塊 /209麻辣鱈魚...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介白菜絲 006/鹹鴨蛋拌豆腐 拌黃瓜香 風味肉皮 007... 015/雞絲拌金針蘑 熏五香蛋 家常冷盤 016/拌貓...鴨片 紅棗燜茄子 038/醋炒土豆絲 火爆雙脆 肉皮炒豆芽...
圖書信息 目錄and Egg Yolk蛋衣河鰻 :Egg Rolls Stuffed...
簡介 詳 單 參考資料鳳尾菇圓白菜泥奶燜圓白菜甜酸白菜素菜排燴素菜濃味...牛肉酸黃瓜卷軟煎蔥茸裡脊片奶蛋糊蓋澆咖喱牛肉薄荷牛肉丸...煎豬排燜豬排炸豬排蛋煎豬排煎蔬菜豬排芥末煎豬排...
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作品目錄豬排奶油蔥汁煎豬排芥末豬排蛋煎豬排黃油燜豬裡脊素菜紅燴豬肉圓豬肉餅芥末煎...珍珠茄肉荷包乾炸藕盒肉瓤苦瓜肘瓢大肚白菜肉卷香酥鵝脖苹香肉卷麻辣手卷爆炒...八寶雞八寶糯米雞栗子百寶雞清燜雞清蒸雞清湯整雞果汁全雞油淋雞柴把雞鴛鴦雞...
作品目錄