(1)烘乾房的建立
隨著金銀花種植面積的擴大和栽培枝術的提高,收穫量驟增,收花次數也增加到五茬。所以建議栽種面積大的種植戶,可採用烘乾。烘房兩間,長6米,寬5米。房子一頭修兩個爐口,房裡修火道,火道採用回龍坑形式。屋頂留煙囪和天窗,在離地面35厘米處,每間層前後牆各留相對的一對通氣孔。室內兩側離牆20厘米處各設鋼或木頭烘架一個,架間留1.4米的通道。架長5.6米,寬1.6米,高2.6米,架分10層,層距20厘米,底層離火道40厘米。每層放金銀花筐子8個,筐間距10厘米,共上花筐160個,每筐上花3千克左右,一次可烘鮮花500千克左右。筐子可用高梁秸或席做底,木板當筐,長1.6米,寬60厘米。
(2)烘乾操作程式
A:預烘:即在上花前,先提高烘室內潮氣和溫度,當室溫上升到30度時,即可預備上花。第一炕預烘時間較長,以後接烘,縮短烘乾時間。所以烘花炕數越多,平均耗煤量越多。
B:裝花:當室內溫度上升至35度時,即可裝花。裝鮮花先按3—4厘米的厚度均勻地撒在花筐里,然後將筐子整流齊的排放在烘乾架上。裝好後,關閉門窗,堵塞通氣孔,進行烘烤。每烘23小時,烘架上邊和下邊的筐子相互倒換一次位置,才能保證烘的均勻。
C:提高溫度與通風:裝好金銀花後,要立即加煤通爐,增加火勢,當室溫提高到40度左右時,鮮花開始排水,可打開天窗,排出水氣。5—10小時內,室溫應保持在45—50度,這時鮮花大量排水,要打開氣孔,使水氣迅速排出。如溫度不夠,可將氣孔的一部分或全部堵塞,待室內潮氣大時再通風,每次只可通風5分釧左右。10小時後,鮮花的水氣大部分排出,室溫達55度時,金銀花迅速乾燥。一炕歷時18小進左右。
D:出坑:出炕前1小時左右就陸續減火,並一直通風透氣,溫度降到40度以下,至金銀花握之頂手,有響聲,八九志乾時,就可將花筐端出。如繼續作業,乾花出炕後,應迅速關閉通風口和天窗,溫度升至35度時再裝花。
(3)分級貯藏
無論是曬乾還是烘乾的金銀花,因花心未定全乾透,過幾天會自然回潮,故應在復曬一次。然後經過風選,去花葉雜質,按等級標準分級,用塑膠袋打包裝,存放在室內,用木棒墊底1米,底上撒上一層石灰,以防浸潮變質,並定進熏倉、防止蟲蛀,隨時待售。