簡介
金邊蓮淡、涼、入肝經。潤肺化痰，用於肺熱咳嗽。。目前在網上很難搜到金邊蓮更多的相關資料
我家的帶回來只說對肺好 化痰潤肺。讓我放些豬肉或豬骨煲湯喝。。。
製作過程
食材
主料
2塊豬扇骨 30g鮮品金邊蓮
配料
適量鹽
製作步驟
1
扇骨，新鮮金邊蓮
鹽
2
金邊蓮 鮮品 我是第一次見呢
3
就放那么一把 估計有30～50克左右吧
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用清水浸泡下 這樣容易洗淨泥沙。洗淨。
5
砂鍋放足夠的清水先將扇骨煲1小時，煲出味來
是大火煲開改小火慢熬
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然後將洗淨的金邊蓮放進已經煲了1個多小時豬骨湯里 繼續煲
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煲20分鐘左右放適量鹽調味
8
煲好的金邊蓮豬骨湯
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金邊蓮豬骨湯潤肺化痰
小貼士
先將骨頭煲出味來 再放鮮品金邊蓮煲20～30分鐘 即可
