金寨小吊酒

金寨小吊酒又稱小窯酒。秋收後大別山區居民習慣用大米或稻穀土法釀酒，自飲和待客。此酒口感不甚濃烈，但有後勁。

又稱小窯酒。秋收後大別山區居民習慣用大米或稻谷土法釀酒，自飲和待客。此酒口感不甚濃烈，但有後勁。