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酸豇豆炒蛋
1．雞蛋磕入碗中，加入精鹽攪勻；酸豇豆切成粒；野山椒剁細成茸。 2．淨鍋上火，放入精煉油燒熱，先倒入雞蛋液，炒至蛋液凝結成塊後，盛出。接著將酸豇豆、野山...
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好吃懶人菜500例
湯◆粗糧香排◆排骨炒油豆角◆野山椒薯片脆骨◆紅油耳片◆蒜薹炒豬耳◆胡蘿蔔...肉絲◆蘿蔔牛肉絲◆蘆筍炒牛肉◆碧玉扒牛柳◆苦瓜炒牛柳◆野山椒銀芽牛柳...◆辣子鴨丁◆口蘑爆鴨丁◆香辣鴨丁◆爆炒鴨絲◆野山椒炒鴨絲◆豆筋鴨絲◆茶樹菇...
內容介紹 圖書目錄 -
川菜王888
粉蒸排骨 巴渝山椒排 油炸排骨 104/泡菜排骨 百葉燒...排骨 川味燒排骨 腐乳小排 107香辣豬蹄 山椒豬蹄...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
美國菜
美國菜簡介美國是典型的移民國家。自從哥倫布1492年發現美洲大陸後，歐洲的一些國家就開始不斷向北美移民，在此開拓殖民地。在開發當...
美國菜簡介 多元化發展 菜系發展 血統論 主要特點 -
一看就會的家常川湘菜600例
羊肉， 乾煸羊排， 手扒羊肉76 蔥爆羊肉， 酸蘿蔔燒羊肉， 野山椒炒羊... 香辣白菜， 山椒燒魔芋， 拌雙筍， 渝味辣白菜15 南乳藕片， 芝麻藕絲， 山椒木耳， 絲瓜香菇16 乾燒冬筍， 魚香茄子， 聚三鮮， 炒...
內容簡介 圖書目錄 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
飲食秘笈：餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
辣椒炒豬雜/熘兩樣京蔥炒雙耳/小炒順風耳/野山椒炒脆耳小炒肉皮/蒜苗炒豬皮/豆香炒肉皮小炒豬蹄/野山椒脆豬蹄/尖椒紅腸炒豆皮雙椒臘腸/冬筍片炒.../農夫甜水雞/川椒紅油雞川味香濃雞/香口跳水雞/野山椒煨雞香水雞胗/辣味煮...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
一看就會家常川湘菜1088
黃瓜/辣炒絲瓜 湘味燒絲瓜/野山椒熗藕片/乾炒藕絲/韭青炒鹵藕 煳...炒百葉/茶樹菇炒牛肚 白辣椒炒脆牛肚/臘八豆炒羔羊肉/野山椒炒羊肉末... 鹽水肫花/乾豇豆雞雜/子姜蟄皮拌鴨絲 紅油拌鴨掌/山椒泡鴨掌/銀芽...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 -
孤獨的美食家[日劇《孤獨的美食家》系列第一季]
他就又山椒的麻辣搞得頭痛，雖然如此，麵條的美味還是讓五郎停不下嘴來。第...的委託，二是來會老朋友吉野。吉野便是教他如何進入出口雜貨商行業的人。辦完公事後，五郎還不想徑直去找吉野，而是被一間和式點心店吸引了。大口吃完美味...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
精選下飯菜500例
炒牛肉◆苦瓜炒牛肉◆青豆燒牛肉◆萵筍牛肉絲◆黃花菜炒牛肉◆野山椒香菜爆炒...◆胡蘿蔔炒蛋◆番茄炒雞蛋◆韭黃炒雞蛋◆苦瓜炒蛋◆黃瓜煎蛋◆筍乾蒸雞蛋◆牛奶炒蛋清◆鮮肉蛋餃◆蛋包番茄◆蝦仁炒蛋◆四季豆炒雞蛋◆木耳炒蛋◆皮蛋拌...
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