重慶恆都農業開發有限公司

重慶恆都農業開發有限公司

重慶恆都食品開發有限公司是北京中恆興業科技集團在豐都縣成立的全資子公司,主要從事優質無公害肉牛養殖、加工及產品銷售。

基本信息

經營思路

應政府牛肉產業發展理念,乘肉牛產業發展的政策東風,以領軍重慶牛肉產業化建設為己任,恆都農業打造“中國南方肉牛之鄉”。恆都養殖基地位於亞熱帶氣候類型的豐都縣,草地和秸稈資源豐富,有很好的水熱條件,土壤肥沃,具有發展營養體農業(種草養牛羊)的優越自然條件。恆都農業現擁有秦川牛、西門塔爾牛、安格斯牛、黑牛四種優質肉牛。
肉牛養殖是政府大力關注、支持的畜牧業,為踐行“富民強縣的支柱產業”,恆都秉承“追求卓越,勇於創新,想人所未想,行人所未行"的核心理念,既聯營廣大農戶,又不完全依賴農戶。自建14個建設工程,即10個優質肉牛繁殖場、2個萬頭肉牛養殖區、1個飼料配送中心、1個肉牛屠宰精深加工廠,構建成一條完整產業鏈。
恆都公司按“創新、進取、服務三農,促進肉牛產業化發展,生產無公害綠色食品,保護人類健康安全為己任"的基本思路,發揚“責任、敬業、執行、凝聚"的企業主體精神,創造性提出“公司+基地+農戶+加工+銷售"產業化發展模式。如今,恆都“公司買牛—農戶領養—到期還牛—犢牛歸農"的肉牛養殖的“恆都模式“已得到各級領導認可,肉牛品種、規模、品質已在中國·豐都肉牛生產布局中領跑。一個“政府引領、企業主導、部門支持、全民參與”的肉牛產業化發展格局業已形成。

主要產品

恆都冷鮮肉、恆都冷凍肉及牛肉熟食品。恆都冷鮮肉-是經過72小時0-4度排酸之後,經過精細加工,包裝。在嚴格的冷鮮管理下,在超市、專賣店出售的鮮肉,始終保持了在零至四度的環境下,保持了牛肉的新鮮,比熱鮮肉(掛鈎肉)更新鮮更健康,一般保質期在7天之內。
品種齊全,適宜中西韓日多種料理方式。既有適合西餐料理的西冷等,也有適合中餐炒燉的大小黃瓜條,腱子等。還有適合做日韓料理的牛仔骨,小黃瓜條等。適宜不同人群有適合老人小孩補鈣的牛骨系列產品,也有青年人愛吃的西餐,日韓料理系列產品。
恆都冷凍肉-是經過72小時排酸之後,經過精準分割,包裝,在零下30度速凍,零下十八度的環境內儲藏的牛肉,保質期在12至18個月。無屠宰450公斤已下活牛。
恆都熟食品-是恆都農業引進國際設備,按照世界級廚師研製的美味烹調配方,生產的牛肉加工熟食品,如香腸、肉醬、醬牛肉等一共6個系列300餘種產品。

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