釀豬皮炒紅菜苔

基本簡介

名稱：釀豬皮炒紅菜苔
製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
主要工藝：炒
主要食材：豬肉類

食材明細

材料：
釀豬皮、紅菜苔
配料：
青椒、蒜、蔥
調味料：
油、鹽、雞精

製作方法

1、清洗好所有材料。
2、紅菜苔洗淨撕去老皮擇去老掉的葉子，折成小條。
3、釀豬皮切片、紅椒切絲，蒜切片、蔥切粒備用。
4、熱鍋下油，爆香蒜蔥。
5、放入紅菜苔大火翻炒。
6、炒至將熟時加入青椒絲拌炒勻後放適量鹽再炒勻。
7、再放入釀豬皮。
8、拌勻後放入蔥花，雞精調味即成。